Galletas de hombre de jengibre {vegano}

Que serait Noël sans gingerbread man cookies ?! Hé bien pas grand chose (bien sur je rigole hein, ça n’est pas la fin du monde si vous en avez pas fait !!!)… mais ces petits bonhommes tous mignons aux épices sont vraiment pour moi les biscuits de Noël. De hecho, je ne sais pas si ce que j’aime c’est ce bon goût d’épices, ou juste le fait de faire des biscuits en forme de bonhommesou les deux surement ! Bon au pire, si vous n’aimez pas les épices, vous pourrez toujours faire des bonhommes en bredele c’est aussi très bon. Por cierto, si vous préférez les cookies rennes, n’hésitez pas c’est la même base de biscuit !

Voici donc une version vegan des gingerbread man cookies que je vous conseille de tremper dans le chocolat et je suis à priori sûre que vous vous lécherez les doigts après !!! Y de hecho, n’oubliez pas d’en garder quelques uns pour le Père Noël (oui car c’est un peu de notre faute s’il se les gèle !) !

Galletas de hombre de jengibre {vegano}
por veinte
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Ingredientes
  1. 200 g de harina de trigo integral
  2. 110 g azúcar integral de caña
  3. 100 g de margarina
  4. 40 g de melaza
  5. 1 cucharada de jengibre en polvo
  6. 1 bonne pincée de bicarbonate
  7. PARA LA DECORACIÓN
  8. 50 g buen chocolate negro
  9. 1 cuillère à café d'huile de noix de coco
Preparación
  1. poner la harina, El azúcar, el bicarbonato y el jengibre en una ensaladera y luego agrega la margarina derretida. Trabaje la masa a mano o en un procesador de alimentos provisto de una hoja, luego agregue la melaza. Trabaje hasta obtener una masa muy suave y luego forme una bola.. Película y libro genial 15 minutos.
  2. Precalentar el horno a 180°.
  3. estirar la masa sobre 3-4 mm d'épaisseur puis découpez des bonhommes à l'aide d'un emporte-pièce.
  4. Coloca las galletas en una bandeja para horno y hornea. 14 minutos.
  5. Una vez que las galletas se hayan enfriado, comenzar la decoración.
  6. Por eso, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec l'huile de noix de coco.
  7. Trempez les biscuits dans le chocolat puis disposez-les sur une plaque.
  8. Réservez au frais le temps que le chocolat durcisse.
aime & sarna https://aime-mange.com/
 

Emilia

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3 Comentarios
  • BoopCocinar
    22.12.14

    ils sont trooop beaux et trop gourmands !

  • Lea
    30.12.14

    Très mignons ces bonhommes ! Je leur mangerais bien un bras 😉
    On se voit bientôt ?