Mini bundt cakes con almendras y pepitas de chocolate

J’avais envie d’un petit gâteau pour le goûter, juste comme ça, mais aussi et surtout pour faire plaisir à Monsieur, car je sais qu’il adore que je lui prépare des goûters maison. D’ailleurs je lui met souvent l’eau à la bouche en lui envoyant une ou deux photos du dit goûter, pour le torturer en attendant son retour du travail (je suis sadique je sais !) !!! Du chocolat bien évidemment, mais aussi de la poudre d’amandes pour le moelleux et de la farine de blé complet pour le côté nutrition, même si ces minis bundt cakes ne sont pas irréprochables, au moins on réduit les frais !


Mini bundt cakes con almendras y pepitas de chocolate
Ingredientes (verter 6 mini tortas bundt)
- 125 g almendras molidas
- 90 azúcar de caña
- 2 huevos
- 80 g de mantequilla blanda
- 50 g de harina de trigo integral
- 50 g chispas de chocolate amargo o con leche
- 1/2 C. en c. bicarbonato de sodio
Descripción
Precalentar el horno a 180°.
Mezcle la mantequilla blanda y el azúcar y luego agregue los huevos..
Luego agregar el polvo de almendras., harina y bicarbonato en la mezcla anterior. Finalmente agregar las chispas de chocolate y mezclar..
Verter la mezcla en los moldes enmantecados y enharinados.
Hornear 20 minutos.


Desmoldar y disfrutar una vez enfriado.
Emilia








bree13
28.4.14Son muy hermosas !
lidia
28.4.14Mini tortas muy ricas ! Besos
Steph
28.4.14Estos mini pasteles son increÃbles.… puedes usar cualquier molde ?
Muy buena receta que guardo debajo del codo. !
Buenas tardes
Emilia
28.4.14SÃ, pero estos son tan lindos !!!
BoopCocinar
28.4.14demasiado yum = p
Céline Mi jardinero en una cacerola
28.4.14No importa que no sean impecables, Lo tomo, más bien dos veces como un. J’Adoooore!!
Marion
29.4.14Muy bonita esta receta con un buen té !
Antes de la Fourmi
20.5.14Miam y Re-Miam!
Muy bonito y además muy bueno!
Emilia
21.5.14Oh… Muchas gracias señorita 😉
Tailemán
20.5.14Tan codicioso ! Me gusta mucho esta puesta en escena !
Emilia
21.5.14merciiii !
Valerie ILoveCakes
14.5.16TenÃa que ser feliz con tu cariño, Es un gran bocadillo ! Y tus fotos son muy bonitas, Me gusta el lado vintage 🙂