Muffins van appel en streusel {zonder melk}

Muffins aux pommes

Cela faisait pas mal de temps que je n’avais pas fais de muffins (je crois quasiment 1 an avec dit recept !!!), alors je me suis dis qu’il fallait réparer ça ! Ces petits muffins sont une de mes recettes chouchou, des muffins aux pommes avec un petit plus non négligeable sur le dessus, du streusel. Pomme, kaneel, streusel, ok tout ça est bien connu mais au cas où vous ne connaissiez pas, je vous donne quand même la recette (et puis vous trouverez toujours une bonne excuse pour les faire !). Et comme je sais que vous faites attention à votre ligne entre deux raclettes, cette recette de muffins aux pommes est peu sucrée et composée uniquement d’aliments complets, oui je pense aussi à votre transit (minute glamour !) !

Kort, deze kleine muffins willen alleen maar goede dingen voor je, dus alsjeblieft, verslind ze !

Recette de muffins aux pommes

Muffins aux pommes recette

Muffins van appel en streusel {zonder melk}
Giet 12 muffins
Opnemen
printen
Ingrediënten
  1. 750 gram appels
  2. 250 g T80 meel
  3. 80 g havermout
  4. 80 g volle suiker
  5. 2 eieren
  6. 15 cl plantaardige melk
  7. 12,5 cl neutrale plantaardige olie
  8. 1 bakpoeder
  9. 1 eetlepel kaneelpoeder
  10. VOOR DE STRUSEL
  11. 40 gram margarine
  12. 40 gram bruine suiker
  13. 20 g meel
Voorbereiding
  1. Verwarm de oven voor op 200°.
  2. Schil en snijd de appels in stukjes.
  3. In een slakom, Zich vermengen, meel, havermout, suiker, de gist, kaneel en appels en meng dan.
  4. In een andere kom, Klop de eieren los en voeg de plantaardige melk en olie toe.
  5. Voeg beetje bij beetje de vloeibare bereiding toe aan de droge bereiding zonder al te veel te roeren en verdeel het deeg in muffinvormpjes met antiaanbaklaag.
  6. Om de streusel te maken, schuur alle ingrediënten samen met je vingertoppen. Verdeel de streusel over de muffins.
  7. Bakken 20-25 min.
aime & beheer https://aime-mange.com/
 Emilie

signature

Deel

Emilie Par Emilie
12 Opmerkingen
Je zult het ook leuk vinden
Bosbessentaart {veganistisch}
Bosbessentaart {veganistisch}
Geroosterde bieten yoghurtsaus
Geroosterde bieten yoghurtsaus
Deense brownies, knapperige kruiden en gedroogd fruit
Deense brownies, knapperige kruiden en gedroogd fruit
Plantaardige stoofpot {veganistisch}
Plantaardige stoofpot {veganistisch}
Aardpeer-kastanjesoep van Jeruzalem {veganistisch – zonder gluten}
Aardpeer-kastanjesoep van Jeruzalem {veganistisch – zonder gluten}
Kofta-tajine met courgette {veganistisch}
Kofta-tajine met courgette {veganistisch}
Muffins van appel en streusel {zonder melk}

vorig

Pizza met witte pompoen en salie
Muffins van appel en streusel {zonder melk}

Als vervolg op

Slagroomsoesjes met frambozenhart {Valentijnsdag}

Reageer op Coco annuleer antwoord

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

12 Opmerkingen