Muffins zweifarbig schokolade, Banane und brauner Zucker

Muffins chocolat banane

Comme je l’expliquais dans la recette du Bananenbrot, je me retrouve souvent avec de la banane trop mûre sur les bras alors pour ne pas les jeter, je les cuisine ! Alors après milles et une recettes à la banane (nicht…je n’exagère pas !!!), voici des muffins bicolores tous mignons.Ces muffins chocolat banane ne sont pas seulement bicolores mais aussi bi-texturés car oui le côté banane est moelleux et le côté chocolat ressemble plus à un brownie.J’ai vraiment adoré ces muffins et ils étaient toujours aussi bons quelques jours après !

Muffins chocolat banane

Muffins chocolat banane

Parfaits pour un goûter régressif avec un bon verre de lait ou un dessert gourmand !

Muffins chocolat banane à la vergeoise brune

Zutaten (gießen 12 Muffins)

  • 180 g Mehl
  • 120 g brauner brauner Zucker
  • 80 g weiche Butter
  • 2 Eier
  • 2 reife Bananen
  • 90 g gute dunkle Schokolade
  • 1 C. bei c. Hefe
  • 1/2 C. bei c. Bikarbonat von Soude
  • 1/2 C. bei c. von sel

Beschreibung

Ofen auf 180° vorheizen.

Battez le beurre pommade et la vergeoise ensemble puis ajoutez les œufs.

Dann das Mehl hinzugeben, die Hefe, le bicarbonate et le sel puis mélangez sans trop travailler la pâte.

Séparez la préparation en deux puis ajoutez dans un le chocolat préalablement fondu et dans l’autre les bananes écrasée.

Répartissez une cuillère à soupe de chaque préparation dans des moules à muffins afin de faire un muffin bicolore !

Backen 15 Protokoll.

Muffins chocolat banane

Emilie

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17 Kommentare
  • LadyMilonguera
    23.8.13

    Ils ont l’air TOP ces muffins !!!

  • Emilie
    23.8.13

    huuuummm, la recette idéale pour le week end donc 🙂

  • Une bonne idée pour finir mes bananes ! Ca doit vraiment être très très bon ! Et top votre rubrique pour bloguer, on apprend plein de choses !

    • Emilie
      23.8.13

      Oh oui c’était vraiment très bon !!! vielen dank meine schöne, ça nous fait très plaisir et surtout à Léa qui s’est donné beaucoup de mal pour concocter tout ça !

  • Oma Kuchen
    23.8.13

    Oh qu’ils sont mignons! 🙂

  • Grenadine
    23.8.13

    « Bi-texturés », Ja !
    J’aime pas trop la banane en préparation (ni trop mûre, je suis un peu psychorigide de la banane) mais j’adore les nouveaux mots 😉

  • Nacht
    23.8.13

    Sie sind großartig !
    Souhaitez-vous participer à notre ronde de septembre sur le thème « Petit-déjeuner gourmand » sur http://escapadeencuisine.blogspot.com/
    Bis bald !

  • Luise
    24.8.13

    Oh trop chouettes ces muffins !

  • Veropapillen
    26.8.13

    Tes muffins ont l’air divins, il t’en reste ?? Biz. Vero

    • Emilie
      26.8.13

      Danke Vero, nan désolée, on a tout mangé !!! 😉
      Küsse

  • Mmm un déliceils sont sur mon blog
    Vielen Dank für dieses Rezept.
    Guten Tag

    • Emilie
      5.9.13

      Vielen Dank fürs Teilen !! Contente que ça ait fait des heureux

  • Pralinen
    25.5.17

    Je les ai adorés! La texture est vraiment super et le mariage chocolat-banane n’est plus à démontrer:)
    Vielen Dank für dieses tolle Rezept!