Muffins bicolores choklad, banan och farinsocker

Muffins chocolat banane

Comme je l’expliquais dans la recette du banan bröd, je me retrouve souvent avec de la banane trop mûre sur les bras alors pour ne pas les jeter, je les cuisine ! Alors après milles et une recettes à la banane (ej…je n’exagère pas !!!), voici des muffins bicolores tous mignons.Ces muffins chocolat banane ne sont pas seulement bicolores mais aussi bi-texturés car oui le côté banane est moelleux et le côté chocolat ressemble plus à un brownie.J’ai vraiment adoré ces muffins et ils étaient toujours aussi bons quelques jours après !

Muffins chocolat banane

Muffins chocolat banane

Perfekt för ett regressivt mellanmål med ett gott glas mjölk eller en gourmetdessert !

Choklad bananmuffins med brun vergeoise

Ingredienser (Häll i 12 muffins)

  • 180 g mjöl
  • 120 g brunt farinsocker
  • 80 g mjukat smör
  • 2 ägg
  • 2 mogna bananer
  • 90 g god mörk choklad
  • 1 c. vid c. jäst
  • 1/2 c. vid c. bikarbonat av soude
  • 1/2 c. vid c. av sel

Beskrivning

Värm ugnen till 180°.

Vispa ihop det mjukade smöret och vergeoise och tillsätt sedan äggen.

Tillsätt sedan mjölet, jästen, bakpulver och salt blanda sedan utan att överarbeta degen.

Dela beredningen i två och tillsätt sedan den tidigare smälta chokladen i den ena och de krossade bananerna i den andra..

Fördela en matsked av varje beredning i muffinsformar för att göra en tvåfärgad muffins !

Baka 15 minuter.

Muffins chocolat banane

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

17 Kommentarer
  • Lady Milonguera
    23.8.13

    Dessa muffins ser GRYMMA ut !!!

  • emilie
    23.8.13

    huuuummmmm, det perfekta receptet för helgen så 🙂

  • En bra idé att avsluta mina bananer ! Det måste vara riktigt riktigt bra ! Och toppa din sektion för bloggande, vi lär oss många saker !

    • Emilie
      23.8.13

      Åh ja det var riktigt bra !!! tack så mycket min fina, det gör oss väldigt glada och speciellt Léa som gick hårt åt för att koka ihop allt detta !

  • Mormors kakor
    23.8.13

    Åh vad söta de är! 🙂

  • Grenadin
    23.8.13

    "Bi-texturerad", Ja !
    Jag gillar inte riktigt bananer vid förberedelse (inte för mogen, Jag är lite av en bananpsyko) men jag älskar nya ord 😉

  • natt
    23.8.13

    De är suveräna !
    Vill du delta i vår septemberrunda på temat "Gourmetfrukost" på http://escapadeencuisine.blogspot.com/
    Ses snart !

  • Louise
    24.8.13

    Åh dessa muffins är så söta !

  • veropapiller
    26.8.13

    Dina muffins ser gudomliga ut, du har lämnat ?? Biz. Vero

    • Emilie
      26.8.13

      Tack Vero, Nej förlåt, vi åt upp allt !!! 😉
      Kyssar

  • Miniköket
    5.9.13

    Mmm en fröjd… de finns på min blogg…
    Tack för detta recept.
    God dag

    • Emilie
      5.9.13

      Tack så mycket för att du delar med dig !! Kul att det gjorde folk glada…

  • pralinett
    25.5.17

    jag älskar dem! Konsistensen är riktigt bra och kombinationen choklad och banan är väletablerad.:)
    Tack för detta fantastiska recept!