Muffins De Streusel De Pera {sin leche}
De bon muffins moelleux ça vous tente ?! Alors voici une recette une muffins streusel à la poire, à la fois fondante à l’intérieur et croquante à l’extérieur grâce au streusel, pas mal non ?!! J’aime beaucoup mettre une couche croustillante sur mes muffins comme avec les muffins aux cerises amarena, je trouve vraiment que ça leur apporte un petit plus. Et puis les muffins à la poire c’est parfait pour les goûters d’automne, je suis prête à parier qu’ils ne feront pas long feu (en tout cas chez nous) servis avec un bon thé ou une tasse de café ou de chocolate caliente !
Así que disfruta de un día reconfortante desplomado en el sofá en un pilou pilou y una buena manta para probar esta receta que te está esperando. !
Emilia
paulina
25.5.12Ah, entonces el streusel es un aderezo de galletas de mantequilla para poner encima de los muffins.? Es bueno saberlo 🙂 Hace que el pastel sea más original que si hubieras hecho glaseado como lo harías para un cupcake..
Sin mencionar que creo que las peras siempre proporcionan un fondant afrutado más interesante que las manzanas, por ejemplo..
Emilia
25.5.12Es verdad, También me encantan las peras por eso. !
También me gusta el glaseado, pero a menudo lo encuentro demasiado empalagoso., ahí es más “rústico” !
Buen fin de semana Paulina 😉
Gourmet'L
26.5.12mmm temprano en la mañana me encanta !
Poca duda ¿con qué podemos sustituir el buttermilk?, o al menos donde encontrarlos ? Cada vez lo veo más en recetas y la tuya también me tienta. !
Emilia
26.5.12Puedes reemplazar el suero de leche con Yorick de la marca Yoplait, creo., es una briqueta verde de un litro que encuentras junto a la leche fresca. En caso contrario también puedes sustituirlo por yogur griego y una lata pequeña de leche para diluir..
Gracias por tus elogios 😉
BoopCocinar
26.5.12Hummm, suave y crujiente por encima, me encanta. ! =P
pepins3fries
26.5.12mmm me encanta tu receta… Dime, tengo peras, y casi todos los ingredientes, pero nada de avena.. ¿Sabes con qué podría reemplazarlos??
Emilia
30.5.12Lo siento fallos 3 manzanas por responder tan tarde !!!
Puedes sustituir los copos de avena por otros copos de cereal o eliminarlos de la receta. !
Espero haber respondido a tu pregunta 😉