Cazuela de huevo con picodón y ajedrea

Œuf cocotte

L’œuf cocotte c’est pratique, rapide à faire et c’est aussi une idée de repas assez légère et accommodable à l’infini selon vos envies et le contenu de votre frigo ! Oui car à part des oeufs et de la crème, on met à peu près tout ce qu’on veux dedans ! Et cette fois c’est du picodon, c’est un fromage de chèvre de la Drôme que je vous avez déjà fais découvrir à travers la recette de tarte fine à l’aubergine blanche, cabra, miel y avellana.

Servez ces œufs cocotte avec une bonne tranche de pain de campagne et une salade de saison.

Cazuela de huevo con picodón y ajedrea

Ingredientes (verter 2)

  • 4 huevos de corral o orgánicos
  • 15 cl de nata liquida
  • 1/2 picodon
  • 2 branches de sarriette
  • Sal y pimienta

Descripción

Precalentar el horno a 200°.

Rompe los huevos en las mini cazuelas o moldes. Ajoutez la crème, agregar sal y pimienta.

Découpez le picodon en fines lamelles et ajoutez-les sur les œufs. Mettez une branche de sarriette par cocotte.

Enfournez dans un bain marie chaud 12 min.

Œuf cocotte

Sabor sin demora.

Emilia

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16 Comentarios
  • MaryAthMenes
    18.9.12

    C’est une bonne idee rapide, misericordia !
    Bises d’Athenes

  • claire-tte
    18.9.12

    Que buena idea ! Les oeufs cocotte, c’est le bon petit plat de comfort food express qui est si simple à décliner ; j’adore votre version !

    • Emilia
      18.9.12

      Merci Claire 😀
      C’est vrai pour moi aussi c’est de la comfort food !
      Besos

  • Lolotte
    18.9.12

    Ils sont l’air super!

  • crocgourmand
    18.9.12

    Une très belle idée ! J’ai des petites cocottes comme les tiennes faudrait quand même que j’essaye un jour ! Besos

    • Emilia
      18.9.12

      Merci Croc-Gourmand 😀
      Essaye et tu me diras !
      Besos besos

  • Lili
    19.9.12

    Mmmm, que ce doit être bon…. 🙂 Bisous bisous xx

  • Vaya
    19.9.12

    mmhm rien de tel que de bons oeufs cocottes comme ceux-ci !

  • pupuñeta
    20.9.12

    l’oeuf cocotte, c »est simple, rapide et surtout délicieux!! et si il y a du fromage, Corro!! 😉
    buenas noches chicas.
    Besos, besos ♥

    • Emilia
      21.9.12

      C’est vrai que moi aussi dès qu’il y a du fromage !!!
      Bisous bisous miss 😉