Pijn Libanese chawarma {veganistisch}
Aujourd’hui on va parler pain libanais et pas n’importe lequel, la chawarma. C’est le pain qui accompagne tous les mezze et que nous prenons toujours plaisir à la maison à déguster avec un bon houus, A spreiding ou une salade, bref c’est un peu notre pain chouchou car en plus il est hyper rapide à faire. Donc plus d’excuse pour acheter le pain libanais à la supérette du coin, faites le maison avec une bonne farine (que vous pouvez bien sûr varier) et vous serez fiers de vous (ça aussi c’est hyper important !). En plus pas d’excuses car la recette ne contient que 4 ingrédients dont de l’eau et du sel, donc là vraiment vous n’avez plus le choix…
Petit bonus, une recette pour accompagner ces chawarmas fera bientôt sont apparition sur le blog, het leven is niet mooi ?!
- 300 g T80 meel
- 20 sleutel van water
- 30 ml d'huile d'olive
- 1/2 klein lepeltje zout
- Meng de bloem door elkaar, het water, l'huile d'olive et le sel puis pétrissez à la main ou au robot muni d'une feuille jusqu’à obtention d'une pâte bien lisse.
- Laat het deeg rusten 15 minuten.
- Formez des pâtons puis étalez-les finement.
- Faites cuire dans une poêle sans matière grasse 2-3 minutes de chaque coté.
- Réservez sous un torchon afin que les chawarmas ne durcissent pas.
Dame Milonguera
20.9.16Il me dit bien ton pain libanais…
Audrey
20.9.16Qu’ils sont beaux!! Je ne pensais pas que c’était si facile à faire! Ca donne envie de se lancer 🙂
CookieM
20.9.16J’ignorais qu’ils étaient si simples à faire et comme beaucoup, je les achète tout faits ! Alors avec cette recette, effectivement, plus d’excuse 😉 Merci.
Goede week
laure
21.9.16Bonjour,
Cette recette me sauve la vie! Je suis en vacance et je n’ai pas de four!
Enfin je vais pouvoir faire du bon pain!
Merci !!!
Cecilekoks
21.9.16Ah oui c’est vraiment une recette très simple et rapide. Ze zorgt ervoor dat je wilt. A tester au plus vite !
Et vivement la recette qui va avec…suspens
clementijn
21.9.16J’adore les photos et le pain, alors..pas belle la vie 😉
Bedankt voor dit heerlijke recept (épinglée !)
Domino
21.9.16Pas d’oeufs, pas de lait, pas de beurre… ouf ^^ Miam merci ! j’attends l’accompagnement avec impatience 😉
Milouze
6.10.16Réalisés la semaine dernière… PARFAIT !
Bedankt voor het recept
laetitia
9.10.16Bedankt voor dit heerlijke recept
De Delawares
7.11.16Superbes ces petits pains merci Émilie, je suis en train de les cuire et j’adore ton blog bravo !
Cabanas
30.4.17Moi, j’essai juste maintenant
Mimi
17.9.17Bonjour. Voila des annees que jecherche la VRAIE recette de ce pain ! Merciiiiii beaucoup
Emilie
26.9.17Oh tant mieux 🙂