Клубничные блины

Pancakes aux fraises

Les pancakes à la maison, c’est un peu une tradition du petit déjdu week-endbon d’accord on varie aussi avec des блины, принадлежащий вафли ou du pain quand même !!! Et en ce qui concerne la recette, je ne fais pas d’infidélité à la recette de pancakes que j’adore, car je la trouve juste parfaite et moelleuse à souhait.

Cette fois-ci, c’est juste une jolie barquette de fraises qui m’a fait de l’œil au marché, et comme je suis une fille faible, je suis repartie avec (oui je sais ça me perdra !) !!! D’habitude comme je suis un peu psycho-rigide, je préfère les fraises crues (on ne se refait pas), comme je l’expliquais dans l’article de la tarte aux fraises, mais je dois dire que ces fraises justes cuites à l’intérieur de gros pancakes bien moelleux m’ont séduites (je vous ai déjà dis que j’étais faible…) !

Pancakes aux fraises

Pancakes aux fraises

В любом случае, il faut absolument que vous testiez cette recette de pancakes aux fraises, car vous allez rester sur le c les fesses !

Клубничные блины

Ингредиенты (налить 7 большие блины)

  • 200 г клубники
  • 200 г цельнозерновой муки
  • 230 г пахты (lait fermenté)
  • 70 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 10 г тростникового сахара
  • 2 с. в с. порошок для выпечки
  • 1 с. в с. бикарбонат натрия
  • Растительное масло

Описание

Смешать все сухие мучные ингредиенты, сахар, дрожжи и сода.

Растопи масло.

Battez les œufs avec le lait ribot puis ajoutez le beurre fondu. Затем смешайте два препарата лопаткой, не перегружая тесто..

Разогрейте немного масла на сковороде, puis formez les pancakes. Ajoutez aussitôt les fraises coupées en deux ou en quatre puis laissez cuire à feu moyen environ 3 минуты, пока сверху не появятся маленькие пузырьки. Переверните блины и готовьте с другой стороны примерно 30 секунды.

Pancakes aux fraises

Наслаждайтесь горячим с топленым маслом или кленовым сиропом.

Эмили

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