panzanella, Tomatensalat und Brot {vegan}

salade tomates et pain

Je pense qu’on est tous un peu en galère lorsqu’il s’agit de faire à manger lors des canicules, on oubli direct le four et les plaques de cuisson et on jette notre dévolu sur de la nourriture fraîche et crue ! Voici donc une idée bien fraîche prête en deux temps trois mouvements, parce qu’il est évident aussi, qu’on a pas envie de passer trois plombes en cuisine ! La panzanella est une salade de tomates et pain originaire de Toscane, dont je vous avait déjà proposé une version à la pêche vor ein paar Jahren (olala ça ne me rajeunit pas tout ça !!!). Diesmal, Ich wollte Ihnen die Originalversion von Panzanella anbieten, indem ich für eine noch köstlichere Variante Sauerteig-Focaccia anstelle von Brot verwende !

In diesen Hitzewellenzeiten ist es das perfekte Gericht,

kombiniert mit Melone, Wassermelone und viele andere Früchte ergeben eine komplette und schnelle Mahlzeit. Im gleichen Stil, der kein Kochen erfordert, gibt es auch Tabouleh, Libanesisches Taboulé et l’houmous Toast auflegen. Und als Getränk können Sie darauf wetten Wassermelone Chia Fresca es ist einfach perfekt zum Rehydrieren ! Komm schon, ich werde dich verlassen, ich werde mich verflüssigen, In der Wohnung sind es kaum 30° !!!

Hitzewellensalat
Traditionelle Panzanella
Tomatensalat

panzanella, Tomatensalat und Brot {vegan}

GIESSEN 4 MENSCHEN

  • 4 Tomaten verschiedener Sorten
  • 200 g Kirschtomaten
  • 1 kleine Gurke
  • 1 frische rosa Zwiebel
  • 300 g de Sauerteig-Focaccia trocknet in Würfel (oder in Abwesenheit von Brot)
  • 1 kleiner Bund frisches Basilikum
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig
  • du verkaufst
  • Einen guten Schuss Olivenöl unterrühren, Salz und die in Ringe geschnittene Zwiebel in eine Salatschüssel geben und dann die Focaccia-Croutons hinzufügen. Mischen, um die Stücke gut zu bedecken..
  • Die Tomaten vierteln und die Gurke in Scheiben schneiden.
  • Das frische Basilikum waschen und hacken.
  • Mischen Sie alle Zutaten zusammen, Etwas Balsamico-Essig hinzufügen und genießen !
Sommersalat

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