panzanella, tomaattisalaattia ja leipää {vegaani}

salade tomates et pain

Je pense qu’on est tous un peu en galère lorsqu’il s’agit de faire à manger lors des canicules, on oubli direct le four et les plaques de cuisson et on jette notre dévolu sur de la nourriture fraîche et crue ! Voici donc une idée bien fraîche prête en deux temps trois mouvements, parce qu’il est évident aussi, qu’on a pas envie de passer trois plombes en cuisine ! La panzanella est une salade de tomates et pain originaire de Toscane, dont je vous avait déjà proposé une version à la pêche il y a quelques années (olala ça ne me rajeunit pas tout ça !!!). Tällä kertaa, Halusin tarjota sinulle panzanellan alkuperäisen version laittamalla leivän sijaan hapanta focacciaa vieläkin gourmet-versioksi !

Näinä helleaaltojen aikoina se on täydellinen ruokalaji,

liittyy meloniin, vesimeloni ja monet muut hedelmät se on täydellinen ja nopea ateria valmistaa. Samassa tyylissä, joka ei vaadi ruoanlaittoa, on myös tabbouleh, libanonilainen tabbouleh et hummus laittaa paahtoleipää päälle. Ja juomana voit panostaa vesimeloni chia fresca se on täydellinen nesteyttämiseen ! Tule, minä jätän sinut, aion nesteytyä, asunnossa on tuskin 30° !!!

helteinen salaatti
Perinteinen panzanella
tomaattisalaatti

panzanella, tomaattisalaattia ja leipää {vegaani}

POUR 4 IHMISET

  • 4 eri lajikkeiden tomaatteja
  • 200 g kirsikkatomaatteja
  • 1 pieni kurkku
  • 1 tuore vaaleanpunainen sipuli
  • 300 g de hapanta focacciaa kuivuu kuutioiksi (tai muuten leipää)
  • 1 pieni nippu tuoretta basilikaa
  • oliiviöljy
  • balsamiviinietikka
  • sinä myyt
  • Sekoita joukkoon hyvä loraus oliiviöljyä, suola ja hienonnettu sipuli salaattikulhoon ja lisää sitten focaccia-krutonkeja. Sekoita, jotta palat peittyvät hyvin..
  • Leikkaa tomaatit neljään osaan ja kurkku viipaleiksi.
  • Pese ja hienonna tuore basilika.
  • Sekoita kaikki ainekset keskenään, lisää hieman balsamiviinietikkaa ja maista !
Kesäinen salaatti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

2 Kommentit