Je complète la liste des bases de la pâtisserie avec une recette de pâte sablée, indispensable pour les bonnes ménagères que vous êtes tous et toutes !!! No kyllä, car sans une pâte sablée on ne pourrait pas faire une bonne tarte (enfin si, car des recettes de pâtes il en existe plein, mais là je suis en train de vous vendre mon truc alors…!). Et puis comme vous avez envie d’impressionner Tata Huguette qui vous crois incapable de faire une bonne tarte, ou que vous en avez marre que votre amoureux se casse les dents en mangeant la pâte un peu trop dure et que le tout finisse dans la gamelle du chien… Tata Emilie pelastaa henkesi tänään upealla reseptillään, kiitos WHO… ?!

Valmistetaan käsin tai vatkaimessa, jossa on arkki minun kaltaisilleni laiskoille !

Murokeksi

Ainesosat (kaada 1 tarte)

• 250 g jauhoja (täällä täysjyvä)
• 150 g voita
• 50 g tomusokeria
• 4 ruokalusikallista kylmää vettä
• 1 hyppysellinen suolaa

Kuvaus

Kaada jauhot ja sokeri salaattikulhoon ja lisää sitten pieniksi paloiksi leikattu kylmä voi.

Hio taikina sormenpäillä ja lisää sitten vesi.

Sekoita, kunnes saat erittäin tasaisen taikinan.. Muodosta pallo.

Varaa siistiä 1 tunnin.

Emilie