Тесто без масла
Depuis le temps que je vous propose des recettes sans lait sur le blog, il fallait bien que je vous propose une recette de pâte sans beurre ! Уи, il y déjà plusieurs recettes de pâte à tarte vegan, mais là c’est juste une super pâte sans beurre, légère et croquante à souhait. Légère, mais oui ma ptite dame, car il ne faudrait pas remplacer le beurre par la même quantité d’huile (sinon il n’y a pas vraiment d’intérêt !!!). В любом случае, une pâte bien plus facile à travailler qu’une pâte classique, быстро сделать, и это также очень практичная основа, которую нужно иметь под рукой (ну, в любом случае, не слишком долго, потому что тесто прилипает !) !
Как и все макароны, это безмасляное тесто можно приготовить из муки по вашему выбору или из мучных смесей.. Здесь его готовят из цельнозерновой муки, чтобы немного заменить белую пшеничную муку. ! И поскольку я замешивал тесто не для того, чтобы замесить тесто, скоро в меню появится небольшой пирог с красивыми сезонными фруктами. Так что увидимся снова очень скоро, не так ли ?!
- 220 г муки (здесь цельная пшеница)
- 4 ложка нейтрального растительного масла (здесь дезодорированный подсолнух)
- 1 яйцо
- 5 ложки холодной воды
- 2 ложки сахара (если сладкое тесто)
- 1 г де сел
- Всыпьте муку в салатник, Сделайте колодец и добавьте яйцо и масло.
- Работайте тесто вручную или в роботе с листом, затем добавьте воду по ходу и по мере необходимости.
- Сформируйте красивый гладкий шарик и сразу используйте..
Селин Мой огородник в кастрюле
12.10.14Я делаю такой, в который кладу только муку, масло и сахар. В следующий раз, я бы попробовала добавить яйцо.
Эмили
13.10.14Да, я тоже так делаю, но с дополнительным яйцом текстура совсем другая. !
Сандрин | Клубника и базилик
12.10.14Это заставляет меня хотеть попробовать, почему бы и не с оливковым маслом. В любом случае, похоже, это действительно работает хорошо, и мне не терпится увидеть, как вы решили его украсить..
Эмили
13.10.14О да, хорошая идея с оливковым маслом, почему бы не апельсиновый пирог !
ваттут
12.10.14он идеально подходит для перегрузки маслом на пути к хорошему пирогу с заварным кремом
Эмили
13.10.14Это ясно 😉
бабушка галька
13.10.14очень полезно для более легкого шага !!!
Эмили
13.10.14Ах, да !!!
Королевский холод
13.10.14Очень классная идея ! оно зовет нас, нам нужно проверить это !
Эмили
13.10.14Ах, спасибо, девочки, Ты рассказываешь мне новости !
изо рта на стол
13.10.14что/почему вы используете дезодорированный подсолнечник?
Эмили
13.10.14Классическое подсолнечное масло имеет очень резкий вкус., поэтому я использую дезодорированный подсолнечник, это масло, которое сделано нейтральным. Но вы вполне можете использовать масло виноградных косточек., или масло с выраженным вкусом оливкового, миндаль или рапс, тебе решать !
блокноты Софи
13.10.14Я наконец-то протестировал это ! Я подтверждаю на 100% 🙂 быстрый и простой рецепт легкого, сохраняющего хрустящее тесто. Спасибо за рецепт, нам понравился красивый пирог с курицей и нежным луком..
Эмили
14.10.14О, великая Софи, спасибо, что пришли и рассказали мне ^-^ Мне бы хотелось поужинать с вами !!!
бархатно-красный
14.10.14Итак, все повара согласны! Мне тоже нравится это тесто без масла!
я должен попробовать! Это здорово!
Спасибо, Эмили.!
Эмили
15.10.14я так думаю !!! Спасибо, мисс, тогда ты расскажешь мне новости !
Угол
20.10.14Привет, Эмили, я только что попробовала твою корочку для пирога, это просто Туииииеррри, я приготовила ее с пирогом с помидорами и горчицей, это очень вкусно.. В остальном мне нравится все, что ты делаешь. С наилучшими пожеланиями
Эмили
21.10.14О, тысяча спасибо, Коута, Очень приятно получать такие отзывы !
И спасибо за такой приятный комплимент ^-^