Gruszki w czerwonym winie, wanilia i czerwona papryka Kampot

Poires au vin rouge

J’ai trouvé de jolies poires au marché bio, mais je les ai achetées sans savoir ce que j’allais en faire. C’est en revenant à la maison que j’ai vu cette bouteille de vin rouge Bordeaux qui attendait patiemment dans le placard, et je me suis dis que je n’avais jamais cuisiné de poires au vin.

Poires au vin rouge

J’avais très envie d’un vin chaud en cette période de fêtes, et l’idée d’une poire aux épices me tentait bien. Zostało mi trochę czerwonego pieprzu Kampot i po prostu połączyłem go z wanilią z Madagaskaru, aby uzyskać mocny smak..

Poires au vin rouge

Ten przepis wymaga czasu, ponieważ gruszki muszą odpocząć w syropie 24 h przed degustacją. Bądź więc cierpliwy, bo gra jest tego warta. !

Gruszki w czerwonym winie, wanilia i czerwona papryka Kampot

Składniki (wlać 5)

  •  5 gruszki (tutaj odmiany Packham)
  • 75 cl czerwonego wina
  • 200 g cukru trzcinowego
  • 1 laska wanilii
  • 1 C. o godz. mielona czerwona papryka Kampot

Opis

W rondelku delikatnie podgrzej wino z cukrem. Dodać rozciętą laskę wanilii i jej ziarenka oraz zmielony pieprz.

Obierz gruszki, zachowaj ogony i zanurz je w syropie z czerwonego wina.

Niech się gotuje 45 min na wolnym ogniu, często je obracając.

Pozwól gruszkom odpocząć w syropie 24 h w lodówce przed podaniem.

EPoires au vin rouge

A dlaczego nie towarzyszyć gruszkom z dobrem domowy solony karmel maślany ?!

Poires au vin rouge

Emilie

signature

Udział

Emilie Par Emilie
11 Uwagi
Spodoba ci się również
Curry z tofu katsu {wegańskie}
Curry z tofu katsu {wegańskie}
Koreańskie naleśniki kimchi, kimchijeon {wegańskie}
Koreańskie naleśniki kimchi, kimchijeon {wegańskie}
Dorayaki, Japońskie naleśniki {wegańskie}
Dorayaki, Japońskie naleśniki {wegańskie}
Ryż warzywny, zdusić, kasztany i szpinak {wegańskie – bez glutenu}
Ryż warzywny, zdusić, kasztany i szpinak {wegańskie – bez glutenu}
Łuszczące się dłonie {wegańskie}
Łuszczące się dłonie {wegańskie}
Korona brioszki z czekoladą i orzechami laskowymi {wegańskie}
Korona brioszki z czekoladą i orzechami laskowymi {wegańskie}
Gruszki w czerwonym winie, wanilia i czerwona papryka Kampot

Poprzedni

Czekoladowe Trufle z Kremem Kokosowym {Aby przygotować się na Boże Narodzenie #10}
Gruszki w czerwonym winie, wanilia i czerwona papryka Kampot

Następny

Mus bananowy z syropem klonowym i solonym karmelem maślanym

Aby odpowiedzieć Danielle Anuluj odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

11 Uwagi
  • raj kulinarny
    26.12.12

    Z lodami, rozkosz
    Dobry wieczór
    Waleria.

    Reagować
  • Mirana
    26.12.12

    Szum… To wygląda bardzo dobrze! i to jest dobry pomysł. Z wanilią z Madagaskaru, Może być tylko pysznie :)

    Podpisano, nowym fanem Twojego bloga {Ostatnio…}

    Reagować
  • siostra (@kakouech)
    26.12.12

    wiesz co, Nigdy nie próbowałam gruszek w czerwonym winie!! Będę musiał tego spróbować, Twoje zdjęcia bardzo mnie kuszą 😉 buziaki

    Reagować
  • bazylia truskawkowa
    27.12.12

    To jest piękne, jak wszystko, kolory i smaki, wszystko mi się podoba !
    Mam nadzieję, że Święta Bożego Narodzenia przebiegły u Was pomyślnie i byliście rozpieszczeni !
    Pełne pocałunków

    Reagować
  • kasztan
    27.12.12

    Ouahou, kolor jest piękny ! Naprawdę mam na to ochotę ^^ Szczęśliwego Nowego Roku

    Reagować
  • Gorąca czekolada (@Chocoaddict4)
    27.12.12

    Uwielbiam gotowane gruszki, lekkie i pachnące, idealne na zakończenie posiłku! Pocałunki

    Reagować
  • lolotka
    28.12.12

    Jestem wielką fanką gruszek w czerwonym winie! Może już czas spróbować!

    Reagować
  • Emilie
    2.1.13

    Dziękuję wam dziewczyny, jesteś urocza 😀

    Reagować
  • Danielle
    18.9.14

    Dzięki za przepis, Mówię o tym w moim ostatnim artykule na blogu : http://www.creativecolibri.fr/poivre-kampot-cambodge/

    Reagować