Los vitelottes son las patatas que me parece mágica, su color púrpura es hermosa (a pesar de que se desvanece un poco de cocina) y siempre maravillarse (Sà sÃ… no deberÃa tomar mucho de sorprenderme !!!).
Manera Patatas Hasselback es una receta que tenemos sólo los paÃses del norte de Europa. Después de cocinar, las papas estén crujientes por fuera y tierno por dentro, simplemente perfecto ! El secreto está en las patatas cortadas, verás que es un poco largo y laborioso, pero es muy simple.
Por qué no probar la receta para las vacaciones, je suis sûre qu’elle épatera à coup sûr vos convives !
Patatas Vitelottes Hasselback y flor de sal rosa
Ingredientes (para 4)
- 4 belles pommes de terre vitelottes
- De aceite de oliva
- De la fleur de sel rose la recette aquÃ
Descripción
Precalentar el horno a 220 °.
Lavez et découpez les pommes de terre en fines tranches de 2 mm en veillant à ne pas aller jusqu’au bout de la pomme de terre mais en descendant assez bas tout de même.
Mettez-les dans un plat allant au four et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive.
Cueza al horno 30 Para 45 minutes selon la taille des pommes de terre.
Servez avec le sel rose.
Émilie

Marie
18.12.12Buenas fotos! Me gusta mucho este método de cocción de patatas., especialmente acompañado de un toque de crema agria (o crema agria según el paÃs)… 😀
Émilie
18.12.12Oh si muy buena idea Marie, aunque por el momento no me haga querer demasiado !!!
Gracias señorita 😉
Elle @ HomeSelfHome
18.12.12Guau, es magnÃfico. La combinación con sal rosa es excelente.!
Émilie
18.12.12Muchas gracias Ella 😀
Delightson (delights_on)
18.12.12Las fotos son sublimes y la receta se ve deliciosa como siempre 😉
Besos
Estimado
Émilie
18.12.12Muchas gracias Caro por tus cumplidos que me hacen muy feliz 😉
Besos
Crokmou
18.12.12Ouuuuw debe ser cuervo bueno !
Émilie
18.12.12si si si es kro kro bueno !!! Gracias señorita Sarah 😉
Ana
18.12.12Todo ese rosa, es magnÃfico !
Émilie
18.12.12Anne muchas gracias !
Natalie
18.12.12Muy bellas imágenes ! Bravo por esta puesta en escena que sublima la receta y estos pdt barrocos !
Chicas biZ !
Émilie
18.12.12Roh muchas gracias Natalie 😀 Demasiado agradable <3
Besos
Émilie // byPlou
18.12.12Crees que puede quedar bien con brioche ? O estará demasiado seco ?
Émilie
18.12.12Puede ser bueno si sirve una buena salsa o una salsa de arándanos rojos, ¿por qué no? !!!
BoopCook
18.12.12humm esta receta es realmente hermosa, bonitos colores, Me encanta ! =)
cookparadise
18.12.12Una excelente idea que abre el apetito
Le deseo una agradable velada
Valérie.
Émilie
18.12.12Gracias Valérie 😀
Buenas noches a ti también señorita !
Albahaca fresa
18.12.12No conocÃa este método de cocinar, es realmente muy agradable. Y veo que de repente usaste tu linda sal rosa ! Fotos muy bonitas que te dan ganas de degustar.
Las chicas buenas noche
Émilie
19.12.12muchas gracias mi bella, eres tan adorable 😉
Pasa un buen dÃa !
Marie
19.12.12Buenas fotos ! Me gustan mucho las patatas cocidas y presentadas asÃ., es muy simple, pero inmediatamente se ve más bonito y además, es delicioso 🙂
Émilie
19.12.12Oh muchas gracias Marie 😀
Nadi[Arte]Diseño
19.12.12Wow chicas <3 C'est vraiment très coloré aujourd'hui ! Ça rehausse la journée d'hiver blanche ^^ C'est très attrayant cette pomme de terre pour les enfants, Gracias !
Émilie
19.12.12Hey hey, No dudo que te gusten los colores !
Para probar con los más pequeños.
Besos
Nadi[Arte]Diseño
20.12.12TodavÃa lo miro hoy y todavÃa lo encuentro y aún más hermoso lo que hiciste con la decoración. ! <3 <3 <3
Émilie
20.12.12Muchas gracias Nadia, me haces muy muy muy feliz <3
Sabores Vegetales
20.12.12Hermosa y muy original…
Émilie
20.12.12Gracias iii Ellen 😀
Made in Cooking
20.12.12Es como siempre muy bonito y muy bueno.… No cambies nada chicas!!! 😉
Te etiqueté : http://madeincooking.canalblog.com/archives/2012/12/20/25787384.html
Besos-
Émilie
20.12.12Muchas gracias mi hermosa 😀
Besos
Gtoutmangélechocolat (@ Chocoaddict4)
21.12.12No conocÃa para nada este tipo de cocción pero el resultado es agradable y debe ser muy bueno para comer.!!! Gracias por compartir
Émilie
21.12.12Oh pero nada, gracias a ti !!! Es necesario que se haga la prueba si usted nunca ha comido, le encantará !!!
Srta Pigut
22.12.12Un poco de tiempo, pero llena de simplicidad, Me encanta cuando es asà !
Y tampoco puedo resistirme el color de vitelottes y sà es agradable para maravillarse como éste ***
raquel
21.5.13Hola puede alguien ser tan amable de traducir esta deliciosa receta mirando en Inglés. Gracias!
Émilie
21.5.13Oye,
Gracias !
Si desea traducir una página web, se puede conectar la url en google translate.
Asà que trate de aquÃ, Espero que sea goning a trabajar si lo hace no sólo le me conocen : http://translate.google.fr/translate?hl=fr&sl=fr&tl=en&u=http%3A%2F%2Femilieandleassecrets.com%2F2012%2F12%2F18%2Fpommes-de-terre-vitelottes-hasselback-et-fleur-de-sel-rose-pour-preparer-noel-4%2F