Frollini viennesi {vegano}
E ci vai, nous avons attendu ce jour pendant des mois et aujourd’hui nous sommes déjà la veille de Noël. Quindi sì, le temps demain passera à une vitesse folle mais ce qui compte c’est avant tout de passer du temps avec ceux qu’on aime. Et pour accompagner ce moment d’amour, je vous propose des sablés viennois, vous savez ce biscuit aussi nommé spritz qui nous fait retomber en enfance. Piccolo bonus, cette recette est vegan et est juste à tomber, surtout si vous les trempez dans le chocolat, oui car le chocolat c’est la vie !
Profitez-bien de cette dernière journée, Ti mando tanto amore e ti auguro un Buon Natale. Volevo anche ringraziarti per tutti i tuoi messaggi di gentilezza ♥
- 375 g di farina T65
- 250 g di margarina
- 150 zucchero a velo g
- 12 latte vegetale cl
- 1 buon pizzico di vaniglia in polvere
- 1 pizzico di sale
- 100 g cioccolato fondente
- Scaglie di mandorle, pistacchi, noce di cocco...
- Amalgamate la margarina e lo zucchero a velo poi aggiungete il latte.
- Quindi aggiungere la farina tutta in una volta, vaniglia e sale e continuare a carteggiare l'impasto fino a formare un composto omogeneo.
- Mettere l'impasto in una sac a poche con la punta scanalata.
- Formare i biscotti a forma di M arrotondata su una teglia foderata con carta da forno.
- Preriscaldare il forno a 180°.
- Cottura al forno 20-22 min.
- Una volta raffreddato, Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e poi immergetevi i biscotti.
- Adagiatele poi su un foglio di carta da forno e cospargetele di mandorle, pistacchi tritati, noce di cocco...
- Assaggiate una volta solidificato il cioccolato.
- Conservare in una scatola di latta al riparo dall'umidità.
Emilia
biscottoM
24.12.15Le foto danno una voglia matta di addentare questi biscotti !
Buon Natale
Emilia
14.1.16Grazie Corinne, buon anno nuovo 😉
Muriel
24.12.15Yum! Yum ! Ma soprattutto, buona vigilia di Natale a te 3 …
Emilia
14.1.16Grazie, anche a voi !
rosso velluto
25.12.15Buon Natale Emilia!
Baci
Emilia
14.1.16Grazie bellezza mia !
Buon anno a te 😉
Adelina
25.12.15J’adore tes sablés ! Je te souhaite un joyeux Noël !
Emilia
14.1.16Grazie mille Adeline, bonne année à toi 😉
Dessaints
26.12.15Adoro
Emilia
14.1.16Merci Benoit !
Sono
28.12.15I loved this recipe, magical and great 🙂
I wish you a great New Year!
Emilia
14.1.16Thanks so much Su, I loved your work too 😉
Great and loved New Year !
Alimentarebiotico
5.1.16Je prend note parce qu’avec le thé ça va être une tuerie !
Emilia
14.1.16Oh la la je confirme 😉
gridelle
11.1.16ces petits sablés me font de l’oeil!
Valerie ILoveCakes
14.5.16C’est le lait végétal qui remplace l’œuf c’est ça ? Très bien vu, ils sont bien dorés et ils ont l’air délicieux.
Clemcloum
30.5.16Testato e approvato, ils sont très gourmands Merci
Stephke La Sucrière
3.12.16Ils sont très jolis ces biscuits!!!
Juste attention, la margarina deve essere vegetale perché questi biscotti siano vegani… generalmente, le margarine commerciali contengono una parte di burro o lattosio in polvere o siero di latte (donc pas vegano!). La cosa migliore è acquistarla in un negozio biologico o optare per Alpro Bake & Arrostire (senza voler fare pubblicità!).
Emilia
14.12.16Oui ! In effetti l'ho già specificato molto quindi non lo specificherò ora ma questo è ovvio !