Insalata di fagioli borlotti, pomodori canditi e feta grigliata
La saison des haricots frais est encore d’actualité et certaines variétés seront sur les étales des marchands jusqu’à la mi-novembre. Alors pourquoi ne pas en profiter pleinement en vous concoctant une petite salade ultra-savoureuse et nourrissante ?!
J’adore les haricots et frais ils sont encore meilleurs ! Les haricots borlotti ont une jolie couleur marbrée violette et blanche et sont très goûteux, j’avais envie de les associer à des pomodori canditi fatti in casa et à un peu de feta pour plus de gourmandise (je sais ça me perdra !!!) !
Trop girly, non ?!
Prêt à écosser ?!
Insalata di fagioli borlotti, pomodori canditi e feta grigliata
ingredienti (versare 2 persone)
- 250 g de haricots borlotti frais (peso sgusciato)
- 50 g di feta
- 100 g de pomodori canditi fatti in casa
- Timo fresco
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 filet de vinaigre balsamique
- Sale e pepe
Descrizione
Per la ricetta dei pomodori canditi vai su ici !
Sgusciare i fagioli e cuocerli in acqua bollente salata per circa 30 minuti (assaggiate per vedere se la consistenza è giusta dato che il tempo di cottura può variare a seconda delle varietà). Scolateli e lasciateli raffreddare.
Preriscaldare il forno in modalità grill.
Disporre i pezzetti di feta su una teglia e infornare 2-3 min, giusto il tempo di colorare la feta. Libro.
Quindi mescolare i fagioli, feta e pomodorini, spolverate con timo fresco e condite con un filo d'olio d'oliva, un pizzico di aceto balsamico, sale e pepe.
buona insalata !
Emilia
Lilli
11.10.12Oh, un'altra ricetta top !! Così avido, adoro !! Bravo !!
Emilia
11.10.12Grazie mille Lili 😉
argon
11.10.12Questi fagioli sono bellissimi, sembrano dipinti … e deve essere buonissimo anche nel piatto !
Emilia
11.10.12No no, giuro che è naturale !!!
Grazie Argone 😉
Mathieu
11.10.12Mi sembra davvero delizioso! Ti fa sentire come i fagioli freschi!
Emilia
11.10.12Ah sì, devi osare, è fantastico !!!
Grazie Mathieu !
cookparadise
11.10.12Questa è un'insalata molto appetitosa., i borlotti, Li amo, freschi così devono essere extra
buona serata
Valeria
Emilia
11.10.12Anche questi sono i miei fagioli preferiti !
Buonasera Valerie 😉
sorella (@kakouech)
11.10.12Non conosco questi fagioli, me lo fa desiderare moltissimo, Cercherò di trovarne alcuni ;))
Emilia
11.10.12Me lo dirai !
Grazie Kak 😀
patchcath
12.10.12ecco un'ottima insalata per un picnic e una bella giornata di passeggiate
grazie ragazze
Emilia
12.10.12Grazie Patchcath 😀
Lolotta
13.10.12Sono un grande fan dei fagioli borlotti.! Questa insalata è così divina!
Emilia
14.10.12Sono felice di trovare altri fan !!!
Grazie Lotte 😉
Cristina Birot
23.9.17Buongiorno,
Oggi faccio il test.
Cristina Birot
23.9.17Bj,
La prossima volta aggiungerò dei pomodorini freschi..
Ma ok
Emilia
26.9.17Grazie Cristina !