Sałatka grejpfrutowa, adwokat, koper włoski i rukola
Ça y est, décembre arrive, l’hiver s’installe enfin et prend la place de cet automne doux dont nous avons bien profité ces derniers temps. Mais aujourd’hui, ça n’est pas une soupe que je vous propose (pourtant avec le froid qu’il fait on en aurais bien besoin…) mais bien une salade, car qui dit hiver, dit aussi salade ! Oui je suis comme ça, c’est toujours l’hiver que j’ai le plus envie de salade, allez savoir pourquoi ! Et cette fois je vous fais découvrir une salade que j’adore, une salade de pamplemousse avec du fenouil, de l’avocat et de la roquette… un beau mélange d’hiver. Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię sałatki, które łączą w sobie owoce i warzywa, zawsze jest fajnie, a potem jest też początek sezonu na cytrusy, więc dobrze się bawię ! Zawsze lubię zaczynać posiłki od surowego, więc testuję wiele rzeczy na ten temat, ale jeśli masz jakieś pomysły, daj mi, Zamieniam się w słuch !
To raczej pomysł na zmianę bardziej klasycznych sałatek, jaki prawdziwy przepis (no tak, bo to tylko sałatka, hej….), ale jeśli to pozwoli ci trochę się zmienić, więc osiągnąłem swój cel !
- 2 różowe grejpfruty
- 1 adwokat
- 1 bulwa kopru włoskiego
- 1 pęczek rukoli
- Sok z połowy cytryny
- Odrobina oliwy z oliwek
- Sprzedajesz
- Grejpfruty obrać ze skórki i pokroić w plasterki.
- Drobno posiekaj koper włoski za pomocą mandoliny, a awokado pokrój w paski.
- Zrób winegret mieszając sok z cytryny, oliwa z oliwek i sól.
- Wymieszaj razem rukolę, koper włoski, awokado i grejpfruta, a następnie skropić winegretem.
- To wszystko !
dobra sałatka !
Emilie
Muriel
2.12.14Świetne zdjęcia, i Super Sałatka, która sprawia, że naprawdę chcesz…Krótki, SUPER Co !!
Emilie
3.12.14Dziękuję Super Mounette 😉
Paulina
2.12.14Grejpfruty Mmmmm, Uwielbiam to ! Mieszanie ich z koprem włoskim intryguje mnie zabawnie ! Oto przepis, który warto wypróbować., budzi moją ciekawość smakową !!!!
Emilie
3.12.14Och, więc mam nadzieję, że mimo wszystko ci się spodoba !!!
Happy Cooking Friends
3.12.14Dobrze znów widzieć kolorowe potrawy!! Jestem taki jak ty, uzależniony od sałatek na wszystkie pory roku!! Bardzo ładne zdjęcia!
Emilie
3.12.14Och, dziękuję Audrey za miłe komplementy !!! Ach powiem Wam, że nie jestem jedyna 😉