Сэндвич с фокаччей из баклажанов {веган}
Voici une recette qui est un concentré de bonheur, tout l’été concentré en une bouchée (bon promis y’a un peu plus d’une bouchée à manger), un sandwich focaccia aux aubergines rôties. Le genre de petit plat parfait en ce moment car il fait encore un peu chaud, et puis c’est aussi le genre de déjeuner parfait à emporter avec soi au boulot (avec ou sans une salade selon les envies) ! Si comme moi vous êtes fans de focaccia, вам очень понравится бутерброд с соусом песто и томатным соком, который слегка пропитывает хлеб, это просто идеально !
Сэндвич с фокаччей стал нашим любимым блюдом дома.,
Мне еще нужно поторопиться, пока мсье не съел фокаччу целиком. (да потому что это все еще его любимое блюдо !). Я должен признать, что это немного технично, чтобы поесть, особенно для детей, лично мой развернуть штуку пополам и есть руками (мне то же гамбургеры, слишком сложно !). Прошло слишком много времени с тех пор, как я вернулся сюда, праздники все такое… но я очень рад найти вас здесь, и я намерен вернуться в нужное русло очень скоро, так что следите !
Сэндвич с фокаччей из баклажанов {веган}
НАЛИВАТЬ 4
- 1 фокачча на закваске (Рецепт 2 фокачча)
- 3 баклажан
- 2 помидоры (вот бернская роза)
- из соус песто
- соль и перец
- оливковое масло
- Разогрейте духовку до 200°.
- Нарезать баклажаны полусантиметровыми ломтиками, разложить на тарелке, соли и добавьте хорошую каплю оливкового масла.
- Выпекать 20-25 минут, перевернув в середине приготовления.
- Нарежьте фокаччу на 4 затем откройте каждую часть пополам, чтобы сделать бутерброды.
- Помидоры нарезать кружочками, добавить соль и перец.
- Положите хорошую ложку песто на фокаччу, затем добавьте ломтики помидоров и ломтики жареных баклажанов, затем закройте.
- Вкусите без промедления !
