Salsa de menta y guisantes

Sauce à la menthe

Voici une petite sauce très fraîche pour accompagner légumes crus ou viandes cuites, une sauce à la menthe et aux petits-pois. Les petits-pois sont mixés crus avec du yaourt et de la menthe pour donner une sauce fraîche et légère !

Salsa de menta y guisantes

Ingredientes

  • 1 yogur
  • 1/4 de botte de menthe fraiche
  • 2 bonnes poignées de petits-pois frais écossés
  • 1 filet de jus de citron
  • Sal y pimienta

Descripción

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’une sauce lisse puis assaisonnez.

Tout Simple !

Emilia

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Emilia Par Emilia
19 Comentarios
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19 Comentarios
  • Leticia
    14.6.12

    j ‘ ADOOOORE elle est top cette recette ! Ella realmente me hace querer

    Responder
  • paulina
    14.6.12

    La couleur de cette sauce est magnifique.
    Es un llamado a mojar en él unos palitos de verduras 🙂

    Y ciertamente la receta es muy sencilla pero había que pensarlo y admito que no se me había ocurrido.. Además, Nunca he combinado menta y guisantes., Entonces me haces querer probarlo :)

    Besos y gracias por el descubrimiento. !

    Responder
  • Emilia
    14.6.12

    Gracias por tus cumplidos!

    Responder
  • amélie
    14.6.12

    debe ser un placer ! Me gusta mucho !
    Buenas tardes, Besos

    Responder
  • coralie
    15.6.12

    Recuerdo ! No sólo es bonito sino que debe estar muy fresco. !

    Responder
    • Emilia
      15.6.12

      Es cierto que es muy fresco. ! Gracias Coralie 😉

      Responder
  • argón
    15.6.12

    aaahhh el sabor de los guisantes frescos, no tiene igual !!! y con menta, Lo adoro ! misericordia !

    Responder
    • Emilia
      15.6.12

      gracias argon ! Yo comería toneladas de guisantes frescos así. !!!

      Responder
  • Dany Mignotte
    15.6.12

    también extra como aperitivo!

    Responder
  • Grenoble
    15.6.12

    Mmmmm tres simples ! voy a probar !

    Responder
    • Emilia
      15.6.12

      Merci grenobloise, tu nous diras ce que tu en as pensé !

      Responder
  • BoopCocinar
    15.6.12

    humm très sympa =P

    Responder
  • Cecilia y Thais
    15.6.12

    J’adore cette association et vos articles 🙂

    Cecilia

    Responder
  • natalia
    16.6.12

    Quelle bonne idée cette sauce ! A l’apéro avec falafels ou blinis ça devrait le faire !
    Y tu, tu l’as essayé avec quel légume cru ?
    Hasta pronto

    Responder
    • Emilia
      16.6.12

      Avec des carottes, du chou fleur et des radis et c’était top ! Avec des falafels quelle bonne idée, hummm j’ai faim !!!
      Hasta pronto !

      Responder