Rips Scones {uten melk}
J’avais dĂ©jĂ testĂ©e une recette de « on dirait des scones mais ça n’en est pas vraiment », avec cette recette de scones rustiques Ă la farine de seigle, mais aussi de vrais scones Ă la farine de chĂątaigne (qui soit dit en passant Ă©taient une tuerie !), mais jamais une version plus classique comme ces scones aux groseilles. Alors comment vous dire ça…vraiment mais alors vraiment, il n’y a rien de plus simple que de prĂ©parer des scones…je sais ça ne parait pas comme ça de prime abord mais je vous jure, du vil bli overrasket over Ăžvelsens enkelhet (godt Ă„ komplisere alt du kan gjĂžre abs pĂ„ samme tid….nei la det faktisk gĂ„ !). Jeg byttet ut smĂžret og melken med margarin og vegetabilsk melk for en sunnere og lettere versjon, men disse sconesene har ingenting Ă„ skamme seg over (ja de er allerede halvparten med ripsene sine !), foran den klassiske engelske versjonen !
SÄ lÞp inn pÄ kjÞkkenet ditt, rÞr opp melet og la oss ta en god runde med scones av rips, barn !
- 310 g fullkornshvetemel
- 150 g rips
- 75 g vegetabilsk margarin
- 2 egg
- 45 g rĂžrsukker
- 2 spiseskjeer havremelk
- 2 teskjeer bakepulver
- Ha melet og bakepulveret i en bolle.
- Tilsett margarinen og slip deigen med fingertuppene for Ä fÄ konsistensen som en grov smuldre..
- Tilsett sukkeret, egg og melk blandes deretter grovt med en slikkepott.
- Tilsett rips og samle deigen til en ball.
- La avkjĂžle 20 minutter.
- Forvarm ovnen til 180°.
- Fordel deigen pÄ 1,5 cm tykk i form av en sirkel og pÄ et ark med bakepapir.
- Kutt i 6/8 deler.
- Bake 20 minutter.
God frokost !
Emilie
flĂžyelsrĂžd
22.9.14Jeg gjorde det for lenge siden! Det er sÄ bra! Oppskriften din har ingenting Ä skamme seg over fordi jeg synes den er genial!
Takk Emily!
Emilie
23.9.14Tusen takk frĂžken đ SĂ„ dette er den rette muligheten’ for Ă„ fĂ„ deg tilbake !
papaya
22.9.14Alt jeg trenger Ä gjÞre nÄ er Ä finne noen stikkelsbÊr. ! ^^
Emilie
23.9.14Ă„ ja…Jeg sympatiserer đ
BoopCook
22.9.14de ser veldig BRA ut !
Emilie
23.9.14Merciiiii…. Jeg bekrefter !!!
Leah
22.9.14wow !! Disse sconesene er virkelig sĂ„ fine. !!! Og jeg vet det, Jeg spiste det nesten hver dag for 2 uker đ
Ha en god ferie !?
Emilie
23.9.14Takk min skjĂžnnhet ! Ja, du mĂ„ i det hele tatt ha smakt noen ganske gode đ
Ja perfekt ! Din sÄ fin ut ogsÄ !
Cannelle kanel
22.9.14Det mĂ„ vĂŠre deilig! Neste gang lager jeg scones, det blir denne oppskriften! Takk đ
Emilie
23.9.14Ă kule Sixtine ! Du forteller meg om det !!!
Sandrine | JordbĂŠr og basilikum
22.9.14Jeg har aldri laget scones, men hvis jeg hadde noen rips for hĂ„nden ville jeg prĂžvd det med en gang.… Fine retter forresten !
Emilie
23.9.14SÄ du mÄ prÞve, det er sÄ enkelt Ä gjÞre ! Takk frÞken, Engelsk servise, er det sant !!!
Royal Chill
23.9.14For mye fan av disse bildene og denne oppskriften <3 Bare WOW
Emilie
23.9.14Wahoooo takk jenter, du er sĂžt <3
moum007
23.9.14Disse sconesene ser helt guddommelige ut!
Emilie
23.9.14Ja, jeg bekrefter !!! đ
kastanje
23.9.14For kjekk, bare stor ^^ Jeg er fristet til Ä lÞpe inn pÄ kjÞkkenet mitt akkurat nÄ, men klokken 22.00 tror jeg det ville grense til galskap, lei seg !
Emilie
24.9.14Lol !!! Ja, jeg bekrefter at det ikke er rimelig, selv om !!!
Valerie / BringebĂŠr og bergamott
23.9.14Ă , disse sconesene appellerer virkelig til meg !!
Og hvis oppskriften er ekstremt enkel, sĂ„ det er ingen grunn til Ă„ klare seg uten … (SĂ„ jeg mĂ„ prĂžve eksperimentet pĂ„ nytt. : mitt eneste forsĂžk pĂ„ salte scones var en fiasko)
Emilie
24.9.14Takk ValĂ©rie đ Ă sĂ„ ja du mĂ„ prĂžve dette for Ă„ forsone deg med scones !!!
Lou
24.9.14Rett og slett uimotstÄelig !
Emilie
26.9.14Takk Lou !
Virginia
12.2.16En veldig fin gourmetblogg som jeg oppdaget
Jeg gleder meg til stikkelsbĂŠrsesongen for Ă„ prĂžve den
Emilie
28.2.16Tusen takk Virginie đ