Limonlu merenk turta {glutensiz – Süt olmadan}
Et si on commençait la semaine avec une recette à la fois pleine de douceur et de peps, j’ai nommé la tarte au citron ! Les fruits qui annoncent le printemps ne sont pas encore arrivés par chez nous, alors pour changer des pommes et de la tarte aux pommes il reste encore les citrons. On a tendance à un peu oublier le citron, on l’utilise dans des vinaigrettes et autre assaisonnement ou pour se faire une tisane pour la gorge, mais je dois avouer que la tarte au citron lui donne toutes ses lettres de noblesse (oui oui rien que ça !).
La tarte au citron c’est le dessert classique par excellence,
ama bu yüzden onu dolabın arkasına koymak zorunda değilsin ! Bu sürümde eksantriklik yok, klasik ve gerçek, bence onu daha da mükemmel yapan glütensiz bir versiyon (bileklerim için önemli değil, neyse artık ayakkabı giymiyoruz !). gençliğin hatırası, the Limonlu merenk turta gençken pişirmeyi sevdiğim bir şeydi ve, dikkat küçük anekdot, ailemle bir gün, ablam elinde pastamla düştü, onu oturma odasının diğer ucuna uçurmak, hala gülüyoruz !
Limonlu merenk turta {glutensiz – Süt olmadan}
DÖKÜN 8-10 PARÇALAR
- 1 olabilir limon lor
HAMUR İÇİN
- 100 g pirinç unu
- 50 g sorgum unu
- 50 g öğütülmüş badem
- 1 Yumurta
- 80 g bitkisel margarin
- 30 g tam şeker
BEZE İÇİN
- 5 yumurta beyazı
- 150 g altın şeker kamışı
- Bir limonun kabuğu
- hamur için, bir merhem dokusu elde etmek için margarini çırpın. Yapraklı bir robotta, yumurta ve şekeri ekleyip çırpmaya devam edin 30 saniye. Sonra unları ve badem tozunu dökün ve bir hamur oluşturmak için çalışın. (gerekirse bir çorba kaşığı soğuk su ekleyin). Harika kitap 30 dakika.
- Fırını önceden 180° ısıtın.
- Hamuru açın 4 mm kalınlığında, ardından bir pasta halkasında koyulaştırın.
- Kör fırında pişirin 20 dakika sonra soğumaya bırakın.
- hamur soğuduktan sonra, dökün limon lor üstüne ve tekrar soğutun 30 dakika.
- beze hazırlayın, bunun için, Yumurta aklarını köpürene kadar çırpın, ardından şekeri ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve çırpmaya devam edin. 30 saniye.
- Pastayı buzdolabından çıkarın, Üzerine kremayı spatula veya sıkma torbasıyla ekleyin..
- için bir meşale veya fırını ızgara modunda kullanın. 30 beze renklendirmek için saniyeler.
BayanMilonguera
6.4.20Limonlu turtanız gerçekten çok güzel !!!
Emilie
9.4.20Ah çok teşekkür ederim 😉
Amelie Garault
12.4.20lezzetli görünüyor! Sorgum unu yerine ne koyabilirim??
Emilie
13.4.20mersi ! sorgum yerine, yarım kinoa unu yapabilirsiniz, yarım nohut unu 😉