Zucchini-Tarte, Ziege, Dill und pflanzliche Hafercreme

Tarte aux courgettes, chèvre

Cette petite recette date un peu mais j’ai voulu vous la proposer quand même, sait on jamais il y a encore peux-être des courgettes sur les étales de votre marché préféré (sinon, tant pis, cette recette attendra sagement le retour des courgettes !).

Enfin voilà juste une idée de tarte super légère et très savoureuse où l’alliance entre la courgette et l’aneth est étonnante.

La base est une pâte brisée à l’huile maison bien croquante juste parfaite.

Vous prendrez bien une petite part avec moi ?!

Zucchini-Tarte, Ziege, Dill und pflanzliche Hafercreme

Zutaten

  • 4 Zucchini
  • 1 handwerklich hergestellter frischer Ziegenkäse
  • 3 Große Eier
  • 25 cl pflanzliche Hafercreme
  • 1/2 Bund Dill
  • Salz und Pfeffer
  • Du Grossel

Für den Mürbeteig :

  • 200 g Mehl
  • 5 C. zu s. Olivenöl
  • 1 Eigelb
  • 8 Schlüssel des Wassers
  • 1/2 C. bei c. von sel

Beschreibung

Bereiten Sie den Mürbeteig vor, dafür, Alle Zutaten zu einem schönen Teig verarbeiten. Senken Sie es auf 3 mm aus und legen Sie es in die Form. Bei Bedarf die Ränder glätten und den Boden mit einer Gabel einstechen.

Ofen auf 200° vorheizen.

Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit grobem Salz bestreuen und abtropfen lassen 10 Protokoll. Anschließend die Zucchini vom Salz befreien, indem man sie abwischt oder kurz unter Wasser hält.

Die Zucchini auf dem Teig anrichten und Ziegenkäsestücke zwischen die Zucchinischichten legen.

Die Eier in einem Omelett verquirlen und die Gemüsecreme und den gehackten Dill hinzufügen. Die Mischung salzen und pfeffern und über die Zucchini gießen.

Backen 40 Protokoll.

Tarte aux courgettes, chèvre

Mit einem guten Salat genießen.

Emilie

Répondre à maud Antwort verwerfen

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind mit gekennzeichnet *

18 Kommentare
  • Kochparadies
    20.11.12

    Ziegenkäse und Zucchini eine gute Kombination
    Schönen und schönen Dienstag.

    Valerie.

    • Emilie
      21.11.12

      Ja, es ist wahr !
      Danke Valerie 😉
      Guten Tag !

  • Ja, er hat immer Zucchini ! Mit Ziegenkäse obendrauf ❤ Ein tolles Rezept zum Nachkochen mit den Mädels 😉 Danke

    • Emilie
      21.11.12

      Coole Nadia, Ich hoffe, das gefällt dir !!!
      Danke an euch 😉

  • Lili
    20.11.12

    Probieren Sie mit einer guten Sucrine, meinen Sie ?! 🙂 Wirklich ein sehr schöner Kuchen !! Die Aromen harmonieren perfekt !! Küsst meine Schöne !

    • Emilie
      21.11.12

      Lol !!! Lachen !!! 😉 Merci 😀
      Küsse küsst meine Schöne

  • BoopCook
    20.11.12

    ein leckerer Kuchen =P

  • Lotte
    20.11.12

    Dieser Kuchen sieht wirklich lecker aus! Gute Idee, pflanzliche Hafercreme!

    • Emilie
      21.11.12

      Ach ja, das habe ich nur in meinen Schränken, Ich bin süchtig danach !!!
      Danke Lolotte 😉

  • Vovon
    22.11.12

    Ein wunderschöner Kuchen, der lecker gewesen sein muss, hmmmmmmmmm !
    Ich habe deine wunderschönen Bloggirls entdeckt, Glückwunsch, er ist großartig !
    Die Fotos sind Klasse !!!!
    Küsse und gute Fortsetzung für Dich !
    Wir freuen uns auf Ihren Besuch !

    • Emilie
      22.11.12

      Vielen Dank Vovone für deine Komplimente 😉
      Viel Spaß 😀
      Küsse.

  • cecileetthais
    23.11.12

    Ich bin immer auf der Suche nach neuen herzhaften Kuchenrezepten, das hier sieht köstlich aus.
    Bravo
    Cécile

    • Emilie
      23.11.12

      Danke Cécile 😀 Freut mich, dass es dir gefällt !

  • maud
    25.11.12

    Es ist ziemlich einfach, aber es sieht toll aus.

  • spät
    27.7.13

    Ich wollte unbedingt eine Zucchini-Ziegenkäse-Minz-Quiche und bin auf den Blog gestoßen, überzeugt davon, dass ich dort ein gutes Quiche-Teig-Rezept finden würde..
    Ich habe mich ein wenig geirrt; Ich habe einen AUSGEZEICHNETEN Quicheteig gefunden!
    Es ist ein Mörder, super knusprig und lecker!
    Ich werde dieses von nun an immer verwenden!

    Lecker & danke Mädchen!

    • Emilie
      29.7.13

      Vielen Dank, Laetitia 😉 Ich freue mich, dass dir dieser Teig so gut gefallen hat !!!
      Küsse. Emilie