Fin tomat- og frisk gedeosttærte

Tarte fine tomates et chèvre frais

S’il y a bien un basique dont nous ne nous sommes jamais lassé cet été, c’est bien la tarte fine tomate car on peux la réinventer à l’infini. Sur une base de moutarde, d’oignons confits ou de chèvre frais comme ici c’est la tarte fine parfaite pour un repas improvisé ou sur le pouce car cette tarte ne demande que 4 ingredienser : Une pâte feuilletée, du chèvre frais (au lait cru c’est mieux !), des tomates anciennes et du basilic. Ikke noget særligt kompliceret, men jeg kunne ikke gå glip af denne opskrift, som fulgte os hele sommeren på dovne aftener eller under vores improviseret picnics.…. åh sommer ! Kort sagt er ferien slut, men ikke tomatsæsonen, så udnyt og forkæl dig selv !

Du vil fortælle mig, bliver dejen ikke blød? ? Nå det lille tip er at koge den tynde tærte fra bunden og skære tomaterne fint, så det ikke sker. !

Tarte fine tomates et chèvre frais

Tarte fine tomates et chèvre frais

Fin tomat- og frisk gedeosttærte
Hælde 1 tarte
At udskrive
ingredienser
  1. 1 butterdej
  2. 2 store arvestykkestomater
  3. 200 g frisk gedeost
  4. Et par basilikumblade
  5. Et skvæt olivenolie
  6. Salt og peber
Forberedelse
  1. Forvarm ovnen til 210° fra bunden.
  2. Læg dejen på en bageplade.
  3. Fordel den friske gedeost på dejen og tilsæt derefter tomaterne skåret i tynde skiver.
  4. Salt, peber og tilsæt et lille skvæt olivenolie.
  5. Bage 20-25 minutter og server derefter med den hakkede basilikum på toppen.
aime & mange https://aime-mange.com/
Tarte fine tomates et chèvre frais

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

8 Kommentarer
  • BoopCook
    8.9.16

    jeg elsker ! ;P

  • Marion
    9.9.16

    Bonjour , Jeg vil virkelig gerne lave denne tomatgedetærte, men … Jeg er på en lille græsk ø (længe leve ferien) hvor jeg ikke finder butterdej . Hvilken slags pasta anbefaler du? ? Jeg kan lave en paté med olivenolie ?
    Tak og tak for dine opskrifter

    • Emilie
      9.9.16

      Jeg tror, ​​at en hjemmelavet mørdej lavet med olivenolie ville være perfekt ja !
      Så god ferie 😉

  • Delawares
    9.9.16

    Hej Emily,
    Jeg vil lave det til mine elskere i dag, je pense que nous allons nous régaler ! Tak for din blog
    Sophie

  • Leah
    14.9.16

    Elle a l’air délicieuse cette jolie tarte et toute simple à faire, sans prise de tête. Vi ses snart… Kys

  • Lau-Lotte
    4.10.16

    Ho cette tarte ! Il faut que je l’essaie tant qu’il me reste des tomates du jardin :3

  • Julie
    17.11.16

    Bonjour! dans votre recette, que signifie « Et bien la petite astuce est de faire cuire la tarte fine par la sole » ?

    Mange tak ! Julie

    • Emilie
      21.11.16

      C’est à dire faire chauffer le four par le dessous afin que la pâte cuise mieux. Beaucoup de fours sont équipés de cette option 😉