Деревенский пирог со сливой и ежевикой {без молока}
Voici donc la tarte que je vous promettais, et qui a été réalisée avec la recette de pâte sans beurre que je vous proposais ce week-end. Une tarte rustique aux prunes et aux mûres dans un monochrome noir-violet, une tarte que j’ai pris plaisir à préparer, à photographier et à manger bien sûr ! Prunes et mûres, voilà une association à laquelle je n’avais pas pensé mais voilà, ces deux fruits se sont retrouvés en même temps dans mon panier au marché, alors je me suis dit pourquoi ne pas leur faire honneur avec une tarte ?! А результат действительно хороший, сливы нежные, хрустящее тесто и ежевика придают идеальную кислинку. Мистер тоже с трудом дождался фотографий, так сильно пирог заставил его хотеть (нужно также сказать, что это было время десерта)… и именно ему я обязан фото, на котором ношу кусок пирога !
Можно есть как есть, еще немного теплым, это даже лучше !
- 250 г сжимает
- 150 г ежевики
- 40 г тростникового сахара
- 2 ложки мелкой манки
- ДЛЯ ТЕСТА
- 220 г муки (здесь цельная пшеница)
- 4 cl нейтральное растительное масло (здесь дезодорированный подсолнух)
- 1 яйцо
- 5 ложки холодной воды
- 2 ложки сахара
- 1 г де сел
- Подготовить тесто, для этого насыпьте муку в миску, сделать углубление и добавить яйцо и масло. Замесите тесто вручную или в кухонном комбайне, снабженном противнем, затем постепенно добавляйте воду по мере необходимости.. Сформировать красивый гладкий шар.
- Раскатываем тесто по кругу, на посыпанной мукой поверхности, на 4 мм толщиной и выложите на противень..
- Разогрейте духовку до 180°.
- Высыпьте мелкую манную крупу на дно тарта, оставив 4 см по краям.
- Добавьте сверху разрезанные пополам сливы без косточек, а также ежевику.. Посыпать сахаром и выложить тесто на фрукты..
- Выпекать 25-30 минуты.
Просто насладиться !
Эмили
Надя
14.10.14Ах ! Думаю, мне понравится этот рецепт 😉
Спасибо ^_^ Хорошего вторника !
Эмили
15.10.14О, спасибо, Надя ^-^
Хорошего дня, моя дорогая <3
трогать
14.10.14Ммм, она великолепна и заставляет меня действительно хотеть!!!
Эмили
15.10.14Спасибо мисс 😉
бархатно-красный
14.10.14я просто ценю! Эти фрукты хорошо подобраны, и этот пирог превосходен!
Спасибо, Эмили.!
Эмили
15.10.14О, спасибо, мисс, Рад, что тебе нравится !
Бри13
15.10.14пирог с насыщенным вкусом !
Эмили
15.10.14Ах, да !!! У осени есть такие прекрасные вещи, чтобы предложить !
Селин Мой огородник в кастрюле
15.10.14Мммм, красивый деревенский пирог. Простота фруктов и хруст красивой домашней выпечки: какое счастье!
Эмили
15.10.14Да, это правда, что счастье так же просто, как хороший пирог. !!!
Шерстяные чулки
16.10.14Настолько аппетитно, что у меня текут слюнки !!!
Эмили
17.10.14Мерсиииии ^-^