Torta rustica di spinaci, uvetta e noci {vegano}
Les tartes salées sont un best seller à la maison et cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de tarte rustique. Car ce qui est bien avec ces tartes c’est qu’on a pas besoin d’un moule, alors si on a cassé le sien ou alors qu’on est en vacances et qu’on en a pas sous la main, on peux toujours se faire plaisir avec une bonne tarte salée maison !
Alors comme Monsieur et moi adorons les épinards (oui, vous l’avez déjà remarqué !), e questa settimana c'erano gli spinaci nel nostro cesto di verdure quindi abbiamo creato una crostata semplice e gustosa con solo uvetta e buone noci… Inoltre è vegano, Allora perché privarti ?!
E poi è l’occasione per testare la ricetta crosta di torta integrale che ti ho proposto la settimana scorsa !!!
Torta rustica di spinaci, uvetta e noci {vegano}
ingredienti (versare 1 crostata)
- 500 g spinaci freschi
- 100 g noci
- 50 uvetta g
- 1 filet d'huile d'olive
- Sale e pepe
Per l'impasto intero
- Ricetta ici
Descrizione
Preparare la pasta frolla completa come da ricetta e stenderla sopra 3 spessore mm.
Preriscaldare il forno a 200° sul fondo.
Sciacquare gli spinaci in abbondante acqua e sbollentarli per 4 minuti in acqua bollente salata. Scolatele bene e tritatele grossolanamente..
Mescolare gli spinaci con l'uva, noci tritate e un filo d'olio d'oliva. Condite il tutto con sale e pepe e mettete il composto al centro dell'impasto. Assicurati di andartene 4-5 cm sui bordi quindi ripiegare i bordi dell'impasto sopra la preparazione.
Cottura al forno 30-35 minuti.
Da gustare caldo con una buona insalata di stagione !
Emilia
Maria / 100% Vegetale
8.7.13Mutilare ! Questa crostata è fantastica, spinaci e noci, Sono una fan 😀 Tengo da parte la ricetta per le giornate più fresche (che presto rialzeranno la testa ^^)
Emilia
9.7.13Sì, è vero che ultimamente il caldo si è ben stabilizzato 😉
Grazie Maria !
LadyMilonguera
8.7.13Una torta molto bella !!!
Emilia
9.7.13^_^
Freddo Reale
8.7.13Quanto è buona questa torta? !
Emilia
9.7.13Merciiii
emilie
8.7.13Hmm… Ho degli spinaci in frigo 🙂
Emilia
9.7.13Oh bene !!!
argon
9.7.13Rustico, ma sicuramente eccellente ! Mi piace la combinazione di spinaci e noci !
Emilia
10.7.13Grazie signorina 😉 è vero che ci siamo divertiti tantissimo !!!
Céline Il mio giardiniere in una casseruola
9.7.13Ne ordino uno per cena… 😉
Emilia
10.7.13😀
Liz
10.7.13Non ho mai provato la pasta frolla integrale., Terrò il tuo vicino. E poi proverò questa ricetta perché il mio uomo non è un fan degli spinaci.
Emilia
10.7.13Ah, questi uomini…grazie mio caro ^-^
Il Gabbiano
10.7.13Mmm, sembra famoso !! Grazie per la ricetta 🙂
Emilia
10.7.13Grazie Gabbiano 😉
pequery francoise
17.7.13Mi piace molto questa versione!merci!
lili
18.7.13Ralalalaa, il tuo fondo…. Grazie per questa fantastica ricetta !
Signorina Pat'
10.8.13Bella idea di presentazione “rustica” per questa crostata rustica con verdure, frutta secca e semi oleosi. Da questa base, le possibilità sono illimitate. Grazie e buona giornata 😉
Emilia
10.8.13Grazie mille signorina Pat’ è vero che con le cose buone ci si può divertire in tanti modi diversi !
Buona giornata anche a te 😉
terminali
26.10.15Tart ci ha provato stasera con Perry, senza uva ed ha molto successo! Sorprendentemente semplice con un risultato gustoso! Merci!
Emilia
8.11.15Oh grazie Cleme, Sono felice 😉