Tostadas con hongos silvestres {vegano}
La dernière cueillette de champignons que j’ai fait, c’était l’année dernière quelques jours seulement avant d’accoucher (oui j’étais en super forme), alors la première cueillette de cette année avait un petit goût de je ne sais quoi, qui ressemble à de la nostalgie ! De retour donc, de la première cueillette de champignons de l’année avec une Mini-Mademoiselle en portage sur Monsieur, nous avons eu envie de profiter de ce que nous offre la nature, simplemente. Et quoi de mieux que des tartines réalisées avec le pain complet fait la veille ?! Sur le retour, paramos para recoger un poco de tomillo fresco, y debo decir que la idea era bastante buena porque es realmente pero realmente mejor con !
buen pan, buenos champiñones pequeños (hongos para amigos !), un poco de ajo, tomillo y aceite de oliva, aquà hay una lista de ingredientes perfectos para tratarte !
- 2 buenos puñados de setas mixtas del bosque (para nosotros trompetas rebozuelos, rebozuelos y patas de cordero)
- 4 rebanadas de pan integral
- 1 buen chorrito de aceite de oliva
- 1 diente de ajo fresco
- 1 Ramita de tomillo
- Sal y pimienta
- Empezar limpiando bien los champiñones..
- Precalentar el horno a 200°.
- Echar un chorrito de aceite de oliva sobre las rebanadas de pan y hornear 15 minutos.
- FreÃr los champiñones con un chorrito de aceite de oliva en una sartén a fuego vivo, agregue el tomillo y cocine, revolviendo 5-7 minutos, hasta que se evapore el agua de las setas.
- Saca las tartas del horno., frotarlos con un diente de ajo y distribuir los champiñones por encima.
- disfruta caliente !
Emilia
sandrina | Fresa & Albahaca
10.11.14me parece una pequeña gran receta, y con solo un quiche en el estomago, me dan mas que envidia ! Ah las alegrÃas de la vida de campo ! abrazos emily
Emilia
12.11.14gracias guapa ! Es cierto que es práctico tener las montañas justo al lado., la próxima vez que trate de entregarte !!!
Besos
terciopelo rojo
10.11.14Todo sencillo y delicioso.!
gracias emily!
Emilia
12.11.14gracias guapa, Es cierto que a menudo las cosas más simples son las mejores. !!!
de la boca a la mesa
11.11.14es tan hermoso de ver…. Seguro que también es muy bueno!
Emilia
12.11.14Oh muchas gracias, es verdad es para morirse !
BoopCocinar
11.11.14más que apetitoso
Emilia
12.11.14mercedes matilde !
paulina
12.11.14me encantan los bocadillos salados ! En las tardes de invierno me gusta la comida-rebanadas o comidas-quesos-pan casero-buen vino !
Sin transición, eres una madre joven ? tu tambien eres portero ! Mini-Mademoiselle se lo pasará en grande con una madre tan talentosa en la cocina !
Emilia
12.11.14Oh, soy como tú, es tan simple y reconfortante !
Sà Mini-mademoiselle en 14 meses ya y la hemos llevado mucho en portabebés fisio y en fular y siempre la llevamos para paseos largos porque ella también quiere andar mucho sola !
Gracias por tus lindos cumplidos Pauline 😉
paulina
13.11.14Nos vemos pronto 5 mes (deja !), la envoltura me salvó la vida !!! Por el momento, Solo uso eso, pero también invertà en un portabebés fisio, eso sera para despues !
Para los bocadillos de queso y vino tinto, TodavÃa estoy esperando un poco porque estoy amamantando, asà que son más sándwiches de queso Evian., no es el mismo sabor !!!!!
Emilia
14.11.14Ah si a nosotros también nos salvó la mochila porta bebé con reductor ! si lo sé, casi lo amamanto 10 meses y además es alérgica a las proteÃnas de la leche, asà que para mà no fue vino tinto ni queso !!! Besos a tu muñeca
paulina
14.11.14Este no es el lugar ideal para hablar de esto pero amamantar hasta 10 mes… mi sueño ! Bravo !
Emilia
17.11.14No está mal pero gracias querida. ! Llegarás ahÃ, esta pasando rapido !