Stekt blomkål og hummus toasts {vegansk}
Vous connaissez mon grand amour pour les tartines, quelles qu’elles soient : à l’avocat, aux champignons eller til og med au fromage eller au faux-mage… bref les tartines sont parfaite pour un plateau télé ou un repas léger ! J’ai un deuxième grand amour, l’houmous (et les pois-chiches en général) SÅ, faites moi des tartines d’houmous et je suis la fille la plus heureuse du monde, oui je vous assure ! Aujourd’hui je vous propose des tartines de chou-fleur, j’ai donc choisi de mêler le chou-fleur tout juste rôti, pour qu’il soit encore croquant, à l’houmous pour une tartine juste wahoooo (Ja, akkurat det !) !
Denne kvelden, hvorfor ikke velge en god serie eller en god film og nyte disse toastene med en salat i TV-modus ?!
Stekt blomkål og hummus toasts {vegansk}
2017-04-28 14:30:46
Helle 4 skåler
Å printe
Ingredienser
- 1/2 blomkål
- 4 skiver landbrød
- 1 spiseskje zaatar
- Olivenolje
- FOR HUMMUSEN
- 200 g kikerter
- 6 spiseskjeer tahini (sesamkrem)
- 2 hvitløksfedd
- Saften av 2 sitroner
- 2 spiseskjeer vann
- 4 spiseskjeer olivenolje
- 1/2 c. ved c. sel
Forberedelse
- Til hummusen knuser du hvitløksfeddene og saltet i en morter..
- I en blender, tilsett kikertene og hvitløk/saltblandingen.
- Bland og tilsett vann, sitronsaft, olivenolje og tahini og bland deretter igjen, blandingen skal være mer eller mindre jevn. Boken kul.
- Skjær blomkålen i buketter og skjær deretter skiver en halv centimeter tykke.
- Legg på et stekebrett, drypp med olivenolje og zaatar og stek 10 minutter ved 220°.
- Rist landbrødet, smør den med hummus og tilsett den stekte blomkålen.
aime & mange https://aime-mange.com/
Emilie
hører
5.5.17Jeg deler den samme kjærligheten som deg for toast og hummus, så jeg kan like godt fortelle deg, disse toastene vil raskt finne veien til tallerkenen min :)
unadamantinderoses
6.5.17Åh ! Comme elles ont l’air délicieuses ces tartines