Vogelbekdier toast, labneh en rondsels {veganistisch}

Tartine d'asperge

Voilà une petite recette bien fraîche qui tombe à pic avec les chaleurs actuelles, des tartines d’ornithogales au labné maison. Je suis sûre que vous connaissez les ornithogales parce que si vous me suivez depuis un peu de temps, j’en avais déjà fais une tarte printanière ou simplement servies avec une buratta. Mais si vous ne connaissez pas, pour le petit topo, ça ressemble à une asperge sauvage mais ça n’est pas une asperge sauvage ! Bref c’est une plante sauvage qui pousse à la fin du printemps, donc si vous avez du mal à en trouver (ce qui peut être le cas), remplacez-les par de fines asperges vertes même si ça ne sera la même chose !

Toast is een perfecte maaltijd als het warm is,

Serveer ze met een goede gemengde salade of een eenvoudige salade en we gaan aan de slag ! En dan is dit recept ook een kans om je eigen groentelabné te maken (of niet) huis, als je labné kent en gewend bent het te kopen, je zult zien dat het nog steeds super eenvoudig is om zelf te doen. En als je door de hitte toch niet echt je oven wilt aanzetten (wat ik grotendeels begrijp), Of je roostert je brood in de broodrooster, of je roostert het helemaal niet !

Labne veganistisch
Plantaardige toast
Lente-toast

Vogelbekdier toast, labneh en rondsels {veganistisch}

GIET 4

  • 4 sneetjes zuurdesembrood
  • 1 boeket d'ornithogales (omgeving 20)
  • 200 g sojayoghurt
  • 20 g pijnboompitten
  • 1 teentje knoflook
  • Een paar muntblaadjes
  • Zoete olijfolie
  • Jij verkoopt
  • De dag van te voren, Laat de yoghurt uitlekken in een zeef bedekt met kaasdoek en laat afkoelen.
  • De dag erna, maak je tosti klaar.
  • Kook de vogelvleugels 5 min. stomen en dan opzij zetten.
  • Bestrijk de sneetjes brood met olie en plaats ze in de oven 10-15 minuten op 180° om ze te grillen. Uit de oven, wrijf ze in met het teentje knoflook.
  • Verzamel de uitgelekte yoghurt in de koelkast, doe in een kom, toevoegen 1 eetlepel olijfolie en zout.
  • Rooster de pijnboompitten droog in een pan, goed roeren.
  • Besmeer elk sneetje brood met de labné, Voeg dan de ornithogalen toe, pijnboompitten en een paar muntblaadjes.
Toast maaltijd
Tartine veganistisch
ornithogaal recept

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Il n'y a pas encore de commentaires.