Tostas de higos y queso de oveja
J’avoue que les tartines sont le genre de petit plat « flemme/plateau télé » mais y’a des soirs comme ça où faire à manger plus que ça nous dépasse un peu. Entonces, ces soirs là j’ouvre le frigo, je regarde dans le panier à fruits et je compose de bonnes tartines. Dans la série, il y a déjà eu la tartine poires/roquefort, la chèvre/miel et la roquefort/mûre (je vous en passe et des meilleurs !), alors place cette fois à la tartine figues et fromage de brebis. Tengo la suerte de poder cruzarme con una higuera de camino al colegio Mini Mademoiselle y os puedo decir que la cosecha ha sido buena este año. ! Asà que como no todos tenemos una higuera en el camino, todo lo que tienes que hacer es ir a buscar algunos en el mercado local, Hoy volvà a ver higos morados de Solliès, asà que no hay excusas. !
Y como con Monsieur, tratamos de prestar cada vez más atención a nuestro consumo de queso. (ética, cuajo…), muy pronto habrá una segunda versión de tostadas de queso veganas caseras.
- 2 rebanadas grandes de pan de campo
- 4 figues
- 100 g de queso de oveja fresco
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 pequeño puñado de piñones
- 2 cucharaditas de miel
- Sal y pimienta
- Precalentar el horno a 200°.
- Cortar los higos en tiras.
- Aceitar ligeramente el pan y disponer el queso de oveja.
- añadir los higos, piñones y miel.
- Hornear 15 minutos.
Emilia
cecilecooks
11.10.16gracias por la idea, mi menú para esta noche es tan encontrado !! me encanta esta pareja, será un placer.
LadyMilonguera
11.10.16Estos bocadillos son muy buenos.…
HolaLumiyaVoyage
11.10.16Mi mi mi ! Estos sándwiches se ven súper sencillos de preparar pero totalmente deliciosos ! las fotos son geniales, Gracias por esta receta ! 🙂