Burro d'arachidi fatto in casa

Beurre de cacahuète maison

Le beurre de cacahuète est mon petit péché mignon (et celui de Monsieur) sur les tartines du petit déjeuner et le faire maison a vraiment été une découverte. Il existe deux variétés de beurre de cacahuète, le smoothie et le crunchy et c’est vraiment le crunchy que je préfère car ces petits morceaux qui croquent sous la dent c’est juste… mmmm… felicità cosa !

Bon et puis c’est plus une purée d’arachide car la recette ne contient pas d’huile ajoutée. Et pour continuer sur la même lancée, j’ai choisi de le sucrer au sucre complet, che gli conferisce un leggero sapore di caramello che non mi dispiace !

Beurre de cacahuète maison

Non preoccuparti, Questo dovrebbe andare bene se avete un buon frullatore o se lo fermate spesso per evitare il surriscaldamento. !

Burro d'arachidi fatto in casa

ingredienti (versare 2 pentole)

  • 500 g di arachidi sgusciate
  • 2 C. a s. zucchero di canna integrale (tipo rapadura)
  • 1 C. a c. di semola

Descrizione

Mettete metà delle arachidi nel frullatore e frullate fino ad ottenere una pasta “bagnata”..

Aggiungere poi l'altra metà delle arachidi, zucchero e sale. Mescolare nuovamente fino alla consistenza desiderata e, se necessario, aggiustare di zucchero e sale.

E ci vai, è abbastanza semplice, delizioso e sappiamo cosa c'è dentro…

Beurre de cacahuète maison

Emilia

lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

23 Commenti
  • Vero
    11.2.14

    Ne ho fatti alcuni a casa la settimana scorsa! Così facile 🙂 Ieri, Ho provato i pancake al burro di arachidi! Un killeriiiiiiee! Dovresti davvero provarci! Sul mio blog, A proposito, stasera pubblicherò la ricetta di questi pancake.

  • Melle Pigut
    12.2.14

    Haaa adoro anche il burro di arachidi, Evito di averli a portata di mano troppo spesso dove li mangerei tutto il giorno… Grazie per la tua deliziosa ricetta !

  • LadyMilonguera
    12.2.14

    Con pancake… terribile !

  • Stefania
    12.2.14

    hummm ma dicono "non devono dispiacermi" ! “senza dispiacermi” significa il contrario !

    • Emilia
      12.2.14

      Grazie Stefania ! Abbiamo fatto la domanda a Monsieur ieri ma lo abbiamo fatto un po' velocemente 😉

  • Stefania
    12.2.14

    hihihi è principalmente perché aveva un sapore così buono ! peccato lasciare dubbi !!!! Non oso nemmeno provare la ricetta ! Avrei paura di buttare giù l'intero piatto in modo irragionevole !…….

    • Emilia
      12.2.14

      Capisco… quando iniziamo, è difficile fermarsi !!!

  • Emilia
    12.2.14

    Per testare questa ricetta questo fine settimana, lo amo !

  • Annie c.b
    13.2.14

    È anche molto semplice da fare! Grazie per l'idea!

  • Lisa
    14.2.14

    Buongiorno, Grazie per questa fantastica ricetta. L'ho appena provato, funziona bene ed è facilissimo ! Non vedo l'ora di provare con altri semi oleosi. Lo conservi in ​​frigo o a temperatura ambiente? ? Si conserva a lungo ?

    • Emilia
      14.2.14

      Grazie mille Lisa, Sono contento che ti piaccia ! Perso, Tengo i miei vasi a temperatura ambiente e al riparo dalla luce 1 mese, potete però tenerli al fresco per evitare che irrancidiscano troppo in fretta e conservarli così più a lungo.

      • Lisa
        14.2.14

        La ringrazio per la risposta. Un mese a temperatura ambiente andrà bene, Ne ho fatto un po' meno rispetto alla tua ricetta e non durerà molto !

  • Giulietta
    16.2.14

    Mmmm lo adoro anch'io ! A colazione su una fetta di pane integrale, adoro ! Ma non ho mai osato farla in casa perché una volta ho provato a fare la purea di nocciole e nonostante le frequenti fermate del mio robot, Pensavo davvero che avrebbe reso il fantasma. Non sono riuscito a ottenere la consistenza che volevo..
    Pensi che le arachidi siano un po' più facili da mescolare? ?
    E poi dovrei vedere se riesco a trovare le noccioline nei negozi biologici., Non ne ho mai visto uno…
    Baci e grazie

    • Emilia
      17.2.14

      Penso che le arachidi siano più morbide delle nocciole, ma dovremo ancora prenderci qualche pausa ! Nessun problema a trovare le arachidi nei negozi di alimentari biologici, almeno non intorno a noi, finalmente anche se l'ultima volta non ce n'erano sgusciate, quindi ero di turno !

  • anaisbrewstea
    21.2.14

    mmmm questa ricetta va direttamente tra i miei preferiti! Ho già preparato la crema di castagne, di nocciole quindi questo mi sembra ovvio!!!!! (ma prima devo finire il mio piatto! 😉 )

  • Gaby
    5.3.14

    Deve essere molto meglio del burro di arachidi comprato al supermercato.! Molto bella anche la foto!