Feta- ja yrttitiilet

Bricks à la feta

La cuisine moyen-orientale est pour Monsieur et moi un vrai plaisir qui nous évade et dans lequel nous nous sentons proche (oui, oui, je radote mais que voulez-vous je me fais plus toute jeune !!!). C’est en fait la cuisine que je préfère et les bricks en sont une partieA la viande, au fromageles possibilités sont multiples tout comme les pliages. Ici je vous propose des bricks en triangle mais vous pouvez aussi les rouler en cigares pour changer.

Traditionnellement avec du fromage akkaoui, Minulla on vaikeuksia saada sitä, joten korvaan sen fetalla, joka sopii hyvin harjoitteluun. Hieman lisää sipulia ja yrttejä ja sinulla on täydellinen meze !

Bricks à la feta

Ja mikset tekisi kokonaista libanonilaista ateriaa a fattouche, ja moutabal ja yksi kammottavaa… ?!

Feta- ja yrttitiilet

Ainesosat (tusinalle tiilelle)

  • 6-8 tiililevyt
  • 400 g fetaa
  • 1 pieni sipuli
  • 1/2 kimppu persiljaa
  • 1/4 nippu minttua
  • Suolaa ja pippuria
  • 1 filet d’huile d’olive

Kuvaus

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Hienonna sipuli hienoksi ja hienonna yrtit. Sekoita kaikki fetan kanssa täytteen muodostamiseksi ja mausta (huomio, Älä laita liikaa suolaa, koska feta on erittäin suolaista !).

Tekemään tiiliä, leikkaa pyöreä taikinalevy puoliksi ja taita sitten pyöristetty puoli nauhaksi.

Lisää täyte taikinalevyn pohjalle ja muodosta kolmio taittamalla oikea kulma vastakkaiseen kulmaan. Jatka näin seuraamalla reunoja päästäksesi tiilen päähän.

Bricks à la feta

Asettele ne uunipellille ja lorauta päälle oliiviöljyä..

Leipoa 15 pöytäkirja.

Bricks à la feta

Nauti kuumana.

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

21 Kommentit
  • Aamunkoitto
    31.5.13

    Mmm, Rakastan fetaa, pienet tiilesi ovat täydellisiä minulle!

  • me tiedämme
    31.5.13

    jumaloin…

  • keittoparatiisi
    31.5.13

    Siitä minä pidän.

    Monet pahoittelut epäsäännöllisistä vierailuistani, mutta en unohda ystäviä

    Suukkoja

    Valerie.

  • Kuinka pidän näistä tiilistä !

  • argon
    1.6.13

    Oi, se on erittäin mukava selittää animoitu gifisi ! erittäin hyvä idea, joten ymmärrämme erittäin hyvin … Pidän tällaisista tiilistä, Itse asiassa voimme kieltäytyä loputtomiin., siistiä !

  • Hei tytöt,

    Haluan vain kertoa, että olen juuri ehdolla Versatile Blogger Award -palkinnon saajaksi !

    http://bowl-and-spoon.blogspot.ch/2013/06/the-versatile-blogger.html

    Minusta se oli hauskaa, se on sinusta kiinni, haluatko osallistua 🙂

    Nähdään pian
    Chloé // Kulho & lusikka

    • Emilie
      3.6.13

      Kiitos Chloé monipuolisesta, vaikka emme aina ole ahkeria !!! 😉

  • Auto Oh
    1.6.13

    Kaikki on kaunista ja näyttää niin hyvältä… kiva löytö blogistasi. Olen iloinen, että tapasin sinut Les Modernesissa tänä iltapäivänä, se oli ehdottomasti kutsu ahmattiseen !

    • Emilie
      2.6.13

      Hei,
      Merci, se on erittäin mukava ! Blogisi on niin suloinen. Uskon, että se miellyttää äitiäni, jolla on myös blogi ompelemisesta : http://patchcath.wordpress.com/
      Nähdään varmasti pian…

  • kosketus
    2.6.13

    Hei tytöt,
    Halusin kertoa, että olen juuri nimennyt sinut suosikkiblogeissani Monipuolinen bloggaaja -palkinnon saajaksi. : http://tchoupcooking.blogspot.fr/2013/06/ohhh-surprise-versatile-blogger-award.html.
    Se on nyt sinusta kiinni 😉
    Nähdään pian. Suukkoja.
    Kosketus’

    • Emilie
      3.6.13

      Kiitos neiti ! Emme lupaa sinulle muuta kuin kiitos paljon tästä nimityksestä 😉
      SUUKKOJA JA HALEJA.

  • MIAMMMM. Bravo animoidulle gifillesi, se on hyvä selityksenä 😉

  • poupougnette
    2.6.13

    herkullisia tiiliä, jotka tuoksuvat etelältä ja kesältä, Otan sen heti!! 😉
    Nam!! ^^
    kaunis ilta. Suukkoja

  • Marie
    3.6.13

    Herkku ja täydellinen illallinen salaatin kera 🙂

  • Jennan bistro
    6.6.13

    Pidän todella universumistasi ja myös kuvista 🙂

  • Pidän gifin ideasta!!! Siistiä, voimme nähdä, kuinka näitä gourmet-tiiliä tehdään!!! 🙂

  • Loistava resepti, jonka kanssa nämä rapeat tiilet maistuvat mukavan vihreän salaatin kera !
    Haha, Minäkin raivoan, ja minulla on vain 17 ans ! Ikää ei siis ole 😉 Puhun vain paljon !

    Kiitos maukkaasta jaosta 🙂