Chleb bananowy Bundt z kremem kasztanowym {wegańskie}
Ah la saison des châtaignes… rien que pour ça (et les champignons !) j’adore l’automne (bon mais ça compense, parce que la pluie suis pas fan !). Allier la banane à la crème de marrons ça n’est pas la première idée qui me serait venue à l’esprit, mais en voyant mon pot de crème de marrons dans le placard je me suis dit… dlaczego nie !!! Et le résultat, c’est que ce bundt banana bread rentre dans ma catégorie de gâteau « comfort food », et je crois que le cœur de crème de marrons et le glaçage y sont pour beaucoup (obżarstwo, gdy nas trzymasz !). En plus c’est juste ultra-rapide à faire comme gâteau et ne vous inquiétez pas, si vous n’avez pas de moule à bundt cake, vous pourrez toujours le faire dans un simple moule à cake.
Enfin bref c’est moelleux, c’est gourmand et c’est joli… c’est donc juste parfait pour un dimanche après-midi pluvieux, avec une bonne tasse de thé, un café, un smoothie… mais ça, c’est à vous de choisir !!!
- 100 g mąki
- 30 g skrobi kukurydzianej
- 3 banany
- 100 mus jabłkowy
- 50 g cukru trzcinowego
- 30 ml oleju z pestek winogron
- 1/2 paczka drożdży
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
- 250 g de crème de marrons
- DO SZKLIWA
- 50 g cukru pudru
- 50 g de crème de marrons
- 3 klucz wody
- Rozgrzej piekarnik do 180°.
- Umieść mąkę, skrobia, drożdże i soda oczyszczona w misce.
- Banany rozgnieść widelcem i dodać do mąki.
- Następnie do miski dodaj pozostałe składniki., mélangez sans trop travailler la pâte. Versez la moitié de la pâte dans un moule à bundt cake anti-adhésif puis ajoutez la crème de marrons en formant un boudin. Terminez avec le reste de la pâte.
- Upiec 35-40 minuty.
- Ostudzić 10 minut, a następnie wyjąć z formy.
- Aby przygotować lukier, faites chauffer l'eau, retirez du feu et ajoutez le sucre glace et la crème de marrons.
- Versez sur le gâteau une fois refroidi.
Emilie
Bree13
1.12.14il a l’air délicieux !
Emilie
3.12.14Merci Bree 😉
Paulina
1.12.14Découvrir ce genre d’article un lundi matin venteux et quasi pluvieux, ça remonte le moral ! Si seulement je pouvais avoir une petite part là, tout de suite, maintenant je serais aux anges !
La crème de marrons c’est une institution ici, on la mange à la petite cuillère mais chut c’est bien trop indécent de dévoiler ça !!!!!
Emilie
3.12.14Ah oui la crème de marrons à la petite cuillère ou en tubes…la régression totale !!!
J’aurais été ravie de t’envoyer une part mais si tu me dis que la crème de marrons est une institution chez toi c’est que nous devons ne pas être très loin l’une de l’autre !!!
blossom-chan
2.12.14Une recette qui m’a l’air très gourmande ! 😀
Mniam !
Emilie
3.12.14o tak ! Merci 😀
Królewski chłód
3.12.14Mój Boże ! Quelle tuerie ! Et les photos… Bref on adore, on a plus de mots 😀
Pocałunki !
Emilie
3.12.14Oh les filles, z’êtes toujours adorables… miłosierdzie ! Et pourtant je n’était pas fan de ma série !!!
Et puis les marrons en ce moment ça vous connait !