Omenoiden ja vadelmien liikevaihdot {vegaani}
Ah les chaussons aux pommes… je sais pas vous mais par chez nous c’est une viennoiserie au goĂ»t de l’enfance, que toute la famille apprĂ©cie. La saison des pommes est de retour alors c’est partie pour les compotes, tartes, tatin, pommes au four & Co mais aussi les chaussons (mĂȘme si vous avez froids aux pieds, pas les charentaises hein !!!). Et puis les chaussons aux pommes c’est quand mĂȘme ultra simple Ă rĂ©aliser, ça ne vous demandera que 5 ainesosia ! Ici c’est une version pomme/framboise que je vous propose, alors oui c’est vrai c’est dĂ©jĂ la toute fin de la saison des framboises, mais pas de panique, si vous n’en trouvez plus des fraĂźches, vous pouvez en utiliser des surgelĂ©es (promis je ne dirais rien car j’en ai moi-mĂȘme utilisĂ©s pour la photo !). Pour les gourmands qui ne peuvent pas attendre, les chaussons aux pommes sont Ă dĂ©gustez encore chaud et oui, se on vielĂ€ parempi !
La version du jour est vegan avec une pĂąte feuilletĂ©e Ă la margarine et une dorure au lait vĂ©gĂ©tal mais libre Ă vous de choisir une pĂąte feuilletĂ©e pur beurre et de dorer Ă lâĆuf. A vos fourneaux, ça rĂ©chauffe !!!
- 1 abaisse de pùte feuilletée de 250 g (sans beurre pour moi)
- 4 omenat
- 250 g vadelmia
- De la cassonade
- Du lait végétal
- Commencez par réaliser la compote. Sen vuoksi, épluchez et coupez les pommes en morceaux et mettez-les dans une casserole avec les framboises et une cuillÚre à soupe d'eau. Laissez cuire à feu moyen et à couvert 10-15 minutes en remuant de temps en temps. Anna jÀÀhtyÀ.
- EsilÀmmitÀ uuni 220°.
- Coupez la pùte feuilletée étalée sur 3 mm en rectangles de 8 cm per 20 cm.
- Mouillez les bords de la pĂąte avec un pinceau puis ajoutez la compote sur une moitiĂ© de pĂąte en laissant libre les bords. Refermez le chausson en appuyant bien sur les bords afin de souder la pĂąte. Faites de mĂȘme avec le reste des chaussons et disposez-les sur une plaque allant au four.
- Dorez la pùte au lait végétal puis entaillez-la joliment. Terminez en saupoudrant les chaussons de cassonade.
- Leipoa 10-15 pöytÀkirja.
Emilie
shâ„wanna
15.10.15vai niin ! se saa minut haluamaan niin paljon ! et tes photos sont superbe â„
Emilie
8.11.15Kiitos paljon, olen koskettunut !
Amanda
15.10.15Hmm tu me fais toujours rĂȘver avec tes recettes! Celle-ci me fais dĂ©jĂ saliver ! Vraiment bravo pour tes jolies photos. Je suis trĂšs impressionĂ©e!
Emilie
8.11.15Merci, merci et encore merci Amandine <3
BoopCook
15.10.15qu’ils ont l’air booons =P
Emilie
8.11.15Oh ça je confirme, vite dévorés !!!
Claire
15.10.15Le chausson aux pommes était ma viennoiserie préférée étant petite.
On a plein de pommes Ă la maison, voilĂ une idĂ©e de recette qui change de la tarte ou de la compote. Et avec quelques framboises en plus… mmmhhh !! ça donne envie de s’y mettre !
Emilie
8.11.15Ah oui c’est aussi celle de Monsieur đ
Leah (Nauti elÀmÀstÀ)
15.10.15Ca a l’air tellement simple Ă rĂ©aliser! J’aime trop les chaussons aux pommes et je pense que la combinaison avec la framboise me plairait car c’est mon fruit prĂ©fĂ©rĂ© đ
Les photos sont juste superbes aussi!
Leah
http://www.savourelavie.com
Emilie
8.11.15Kiitos paljon Lea, c’est vrai que c’est super simple Ă faire đ
Cecilecooks
16.10.15Ummm, ils sont trĂšs jolis et bien rĂ©guliers. Je ne suis pas trĂšs chausson parce que je trouve que souvent il y a beaucoup de pĂątes et peu de fruits…mais les tiens ont l’air d’avoir de belles proportions.
Emilie
8.11.15Oui la pĂąte feuilletĂ©e Ă©tait abaissĂ©e trĂšs fine, j’aime aussi comme ça đ
Charlotte
16.10.15Je viens tout juste de dĂ©couvrir ton blog. Tes recettes ont l’air toutes aussi dĂ©licieuses j’ai hĂąte de les essayer. Bon vendredi!
Emilie
8.11.15Merci beaucoup Charlotte !
Mukavaa pĂ€ivÀÀ đ
chezoumhasna
16.10.15Super ces chaussons aux pommes!!
Dis moi je recherche une recette de pùte feuilletée sans beurre car mon fils est allergique au plv et je me demandais comment tu fais ?
ya t’il la recette sur ton blog?
Car la seule margarine que j’ai trouvĂ© sans lactose est molle.. pas top pour la pĂąte feuilletĂ©e
Merci
Emilie
8.11.15La pĂąte feuilletĂ©e, je l’achĂšte en Ă©picerie bio car certaines sont faites Ă base de margarine vĂ©gĂ©tale donc pas de soucis pour les PLV !
Kokille
17.10.15Miam ces chaussons donnent faim !!
Emilie
8.11.15Kiitos neiti !
Louise
19.10.15Ils me donnent super envie ! J’adore l’association pomme – vadelma.
Emilie
8.11.15Merci Louise, c’est vrai que l’association est top !
Touffette
19.10.15Bonjour
Vos recettes me plaisent beaucoup ,je vais essayer quelques desserts ou plats pour voir ce que cela donne .Je suis au rĂ©gime weightwatchers mais cela n’empĂȘche pas de se faire plaisir.
Emilie
8.11.15Merci Touffette, hùte de savoir si ça vous a plu !
Ruokabioottinen
20.10.15Je pourrais croquer mon écran juste à cause des photos et des ingrédients ! Inconditionnelle de framboises, il me faut tester !
Emilie
8.11.15Ah oui et puis hors saison avec des framboises surgelées ça passe aussi !
Ruokabioottinen
16.11.15J’ai des framboises du jardin de ma grand-mĂšre qui me sont transmises en boĂźtes carte d’or pour que je les congĂšles et me rĂ©gale toute l’annĂ©e ça tombe bien đ
Emilie
15.12.15Oh oui ça c’est une bonne idĂ©e, ici c’est picard qui nous dĂ©panne !!!
Zineb
20.10.15Ils ont l’air dĂ©licieux et tes photos sont superbes â„
Emilie
8.11.15Merci beaucoup Zineb đ