Lette pandekager
Hum… les crêpes, je sais pas vous mais par chez nous on en a toujours envie ! Le petit déjeuner et le goûter sont les moments privilégier pour déguster de bonnes crêpes légère et c’est un grand classique qui fait toujours plaisir au petits comme aux grands. Ud over, les idées d’accompagnements sont presque illimités… On peut y tartiner de la crème de marrons, fra pâte à tartiner, af caramel beurre salé et bien d’autres choses encore …
Alors pour fêter la Chandeleur (eller ikke !), voici une recette de crêpes inratable. C’est tout simple et on se régale toujours !
Crêpes
ingredienser (pour une quinzaine de crêpes)
- 100 g mel
- 40 g de maïzena
- 3 store æg
- 50 g smør
- 50 cl de lait entier
- 1 c à s de sucre
- 1 knivspids salt
Beskrivelse
Faites fondre le beurre au micro-onde ou dans une casserole.
I en salatskål, tamisez la farine et la maïzena puis ajoutez le sucre et le sel. Ajoutez les œufs au centre puis remuez.
Versez le beurre fondu et mélangez.
Délayez au fur et à mesure avec le lait préalablement tiédi pour obtenir une pâte lisse.
lade stå 2 heures ou plus au frais, mélangez la pâte et préparez vos crêpes.
Bonnes crêpes !
Emilie
Nadia
23.9.12Je tente ta recette ce matin pour le brunch ^^ J’ai bien hâte !
Emilie
23.9.12J’espère qu’elle te plaira 😀
Nadi[Kunst]design
23.9.12Elle m’a plue 🙂 Merci je la garde en favoris !
Emilie
24.9.12Fedt nok !!! Tak 😀