Vafler
Les gaufres on adore tous ça et avec Monsieur c’est soit pour le goûter soit pour le brunch du dimanche matin (bah oui on est gourmands que voulez vous !). C’est un grand classique qui fait toujours plaisir et super simple à réaliser, si bien sûr vous avez un gaufrier à la maison (sinon ça peux devenir compliqué) !!! Avec du sucre glace, des fruits frais, fra crème de marrons ou de la pâte à tartiner… laissez votre imagination faire le reste et régalez-vous !
Alors voici une recette de gaufres croustillantes qui plaira autant aux petits qu’aux grands.
Vafler
ingredienser (hælde 4-6 gourmands)
- 300 g halvfuldt hvedemel
- 85 g smør
- 80 gram sukker
- 50 cl mælk
- 10 g de levure
- 2 æg
- 1 knivspids salt
Beskrivelse
I en salatskål, mélangez la farine tamisée, gær og salt og lav en brønd.
tilføje, sukker, le beurre préalablement fondu et les œufs. Mélangez et délayez petit à petit avec le lait préalablement tiédi.
Lad dejen hvile 1 time før du laver dine vafler.
Gode vafler !
Emilie
Sandra
21.1.13Des Gaufres croustillantes… c’est ce que je cherche !
Lille spørgsmål: c’est de la levure chimique ou de boulanger ?
Tak på forhånd !
Sandra
Emilie
21.1.13De la levure chimique.
Tak til dig !