Sandwichbrötchen mit Eiern und Alfalfa-Sprossen

Sandwich roll

Gießen (Zugabe) faire honneur aux Jeux Olympiques de Londres, voici une recette revisitée du sandwich aux œufs servie à l’heure du thé. Le » Tea Time » est absolument indissociable de l’Angleterre (oh malheur si vous ne respectez pas ça) et, le thé est servi avec plusieurs choses dont des sandwichs en forme de triangle.

La version du jour est roulée pour rendre plus « funny » l’heure du thé et contient des jeunes pousses ce qu’y leur apporte beaucoup de fraîcheur car oui l’œuf mayonnaise c’est pas léger léger !!!

Sandwich roll

Bon, wie wir in Frankreich sind, Ich zwinge Sie nicht, dieses Sandwich zur Teezeit zu essen, aber warum nicht zur Brunchzeit?, Aperitif oder Picknick ?!!

Sandwich roll

Sandwichbrötchen mit Eiern und Alfalfa-Sprossen

Zutaten (gießen 12 Rollen)

  • 6 Scheiben Weißbrot ohne Kruste
  • 3 Eier
  • 1 halbes Tablett mit Luzerne oder anderen Trieben
  • 3 C. zu s. Mayonnaise (zu Hause oder in der Industrie)
  • 1 gute Prise Currypulver

Beschreibung

Kochen Sie Ihre Eier in kochendem Wasser 8-10 Protokoll (Ich mag keine verkochten hartgekochten Eier. !). Schälen Sie sie und hacken Sie sie mehr oder weniger fein.

Mischen Sie die Mayonnaise und das Curry, fügen Sie dann die Eier in Stücken hinzu und verrühren Sie alles.

Nehmen Sie eine Scheibe Brot und zerdrücken Sie sie mit einem Nudelholz, sodass sie sehr dünn ist. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Scheiben.

Bestreichen Sie jede Brotscheibe mit der Ei-Mayonnaise-Mischung und fügen Sie dann einen Streifen Luzerne-Sprossen hinzu. Dann rollen Sie Ihre Sandwiches fest auf.

Sandwich roll

Anschließend halbieren und genießen. !

Sandwich roll

Emilie

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14 Kommentare
  • Natalie
    30.8.12

    Viel Glück beim Wettbewerb und herzlichen Glückwunsch zur Originalpräsentation !

  • Lili
    31.8.12

    WOW, es ist original !! ich mag wirklich. Eine tolle Idee für ein Picknick ! Küsse xx

  • Nadji
    31.8.12

    Es ist wunderschön und sehr originell. Hervorragende Präsentation. Gut gemacht und viel Glück beim Wettbewerb.
    Bis bald

    • Emilie
      31.8.12

      Vielen Dank, Nadji, für deine Ermutigung und deinen netten Kommentar 😀

  • Kaderick
    31.8.12

    waouhhhh, Sie werfen diese Sandwichbrötchen weg 🙂
    Vielen Dank für Ihren Besuch auf meinem Blog, bis bald 🙂
    Cathy

  • poupugnette
    10.9.12

    einfach erhaben!! ich liebe! Gute Arbeit, Mädels!! ^^
    Küsse, Küsse

  • Kochparadies
    25.9.12

    Es ist sehr leicht, frisch und schön präsentiert
    Guten Tag
    Valerie.

    • Emilie
      25.9.12

      Vielen Dank 😀 Es stimmt, es ist leicht und perfekt als Aperitif oder zum Brunch !