bollos de grosella {sin leche}

Scones aux groseilles

J’avais déjà testée une recette de « on dirait des scones mais ça n’en est pas vraiment », avec cette recette de scones rustiques à la farine de seigle, mais aussi de vrais scones à la farine de châtaigne (qui soit dit en passant étaient une tuerie !), mais jamais une version plus classique comme ces scones aux groseilles. Alors comment vous dire çavraiment mais alors vraiment, il n’y a rien de plus simple que de préparer des sconesje sais ça ne parait pas comme ça de prime abord mais je vous jure, vous serez étonnez de la simplicité de l’exercice (bueno para complicar las cosas podrías hacer abdominales al mismo tiempo….en realidad no lo dejes ir !). Reemplacé la mantequilla y la leche con margarina y leche vegetal para obtener una versión más saludable y ligera, pero no hay que avergonzarse de estos bollos. (sí ya están a la mitad con sus grosellas !), frente a la versión clásica en inglés !

Así que corre a tu cocina, pop la harina y vamos a por una buena ronda de bollos de grosella niños !

Recette de scones aux groseilles

Recette de scones aux groseilles

bollos de grosella {sin leche}
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Ingredientes
  1. 310 g de harina de trigo integral
  2. 150 grosellas
  3. 75 g de margarina vegetal
  4. 2 huevos
  5. 45 azúcar de caña
  6. 2 cucharadas de leche de avena
  7. 2 cucharaditas de polvo para hornear
Preparación
  1. Pon la harina y la levadura en un bol.
  2. Agrega la margarina y lija la masa con las yemas de los dedos hasta obtener una consistencia de crumble grueso..
  3. Agrega el azúcar, Luego mezcle los huevos y la leche en trozos grandes con una espátula..
  4. Agrega las grosellas y luego forma una bola con la masa..
  5. dejar enfriar 20 minutos.
  6. Precalentar el horno a 180°.
  7. Extender la masa sobre 1,5 cm de espesor en forma de círculo y sobre una hoja de papel pergamino.
  8. Corte dentro 6/8 partes.
  9. Hornear 20 minutos.
aime & sarna https://aime-mange.com/
  Recette de scones aux groseilles

Scones aux groseilles

Buen desayuno !

Emilia

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24 Comentarios
  • terciopelo rojo
    22.9.14

    eso lo hice hace mucho tiempo! Es tan bueno! Tu receta no tiene por qué avergonzarse porque a mí me parece genial.!
    gracias emily!

    • Emilia
      23.9.14

      Muchas gracias señorita 😉 Entonces esta es la oportunidad adecuada.’ para volver contigo !

  • papaya
    22.9.14

    Bueno, solo tengo que encontrar grosellas. ! ^^

  • BoopCocinar
    22.9.14

    ils donde el aire treèèèèèèèèèèèèès BUENOS !

  • Lea
    22.9.14

    Guau !! Son realmente muy bonitos estos bollos. !!! Y me conozco a mi mismo, Lo comí casi todos los días durante 2 semanas 😉
    buenas vacaciones !?

    • Emilia
      23.9.14

      gracias guapa ! Sí, debes haber probado bastantes de ellos 😉
      Si perfecto ! El tuyo también se veía lindo !

  • Canela canela
    22.9.14

    debe ser delicioso! La próxima vez que haga bollos, sera esta receta! Merci 😉

  • Nunca he hecho bollos pero si tuviera algunas grosellas a mano lo probaré enseguida… Bonita vajilla por cierto. !

    • Emilia
      23.9.14

      Entonces tienes que intentarlo, es tan fácil de hacer ! Gracias señorita, vajilla inglesa, eso es cierto !!!

  • Demasiado fan de estas fotos y de esta receta. <3 Simplemente guau

  • madre007
    23.9.14

    estos bollos se ven absolutamente divinos!

  • castaña
    23.9.14

    Demasiado bello, simplemente enorme ^^ Estoy tentado de correr a mi cocina ahora mismo., pero a las 22:00 creo que rozaría la locura, triste !

    • Emilia
      24.9.14

      Jajaja !!! Sí, confirmo que no es razonable., aunque !!!

  • Oh, estos bollos me hacen lucir terrible. !!
    Y si la receta es muy sencilla, entonces no hay razón para no hacerlo … (Entonces tengo que intentar el experimento nuevamente. : Mi único intento de bollos salados fue un fracaso.)

    • Emilia
      24.9.14

      Gracias Valérie 😉 Oh, sí, tienes que probar esto para conciliar con los bollos. !!!

  • lou
    24.9.14

    Simplemente irresistible !

  • Virginia
    12.2.16

    Un blog gourmet muy bonito que descubrí.
    No puedo esperar a que llegue la temporada de grosellas para probarlo.