Rolinhos primavera de legumes {vegano – sem glúten}
Tortinhas de abóbora e cogumelos porcini {sem leite}
Bolinhos salgados de tomate seco {vegano – sem glúten}
Sanduíche de focaccia de berinjela {vegano}
Purslane e salada de batata {vegano – sem glúten}
quiche de primavera {sem glúten – sem leite}
panquecas de cebolinha {vegano}
Panquecas de legumes {sem leite}
Salada de cenoura marroquina {vegano – sem glúten}
Cogumelos da floresta fritos
Cassolette do mar vegetal
Sanduíche de trufas frescas {vegano}
Tatins de cebola roxa com caramelo de bordo {vegano}
crumble de tomate {vegano – sem glúten}
Panzanella com tomate, pêssegos e hortelã {vegano}
Tartines de tzatziki e feijão com limão {vegano}