galletas fantasma {Víspera de Todos los Santos}

Cookies fantômes {Halloween}

Boo !!! bon, peut-être que vous n’avez pas eu peur, mais vous allez changer d’avis en voyant ces terrifiants cookies fantômes que je vous ai préparés pour Halloween ! Oui car Halloween c’est dans deux jours, alors quoi de mieux que le mercredi pour préparer ces délicieux cookies fantômes avec les enfants (quoi c’est les vacances ?! Bon bah demain ou après demain ça marche aussi alors !). Pour faire simple et gourmand, j’ai choisi de reprendre en partie la recette de mes cookies au chocolat, et de les surmonter de fantômes en meringue suisse. Ne vous inquiétez pas il n’y a rien de bien fantôme sorcier là dedans !!! bon, et si jamais vous êtes en manque d’inspiration et que vous devez créer un énorme buffet sucré pour Halloween (¿alguna vez sabemos), no panic, il y aussi les cupcakes momies y los cupcakes araignée plus effrayants les uns que les autres !

Bon Halloween !

Cookies fantômes {Halloween}

Cookies fantômes {Halloween}

galletas fantasma {Víspera de Todos los Santos}
Verter 15 cookies fantômes
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Ingredientes
  1. 150 gramos de harina
  2. 150 g de mantequilla
  3. 120 gr de cacao en polvo
  4. 100 g de chocolate amargo
  5. 100 g de azúcar moreno
  6. 100 g de azúcar moreno moreno
  7. 3 huevos
  8. 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  9. 1 pizca de bicarbonato de sodio
  10. 1 pizca de sal
  11. POUR LES FANTÔMES
  12. 1 clara de huevo
  13. 35 g de azúcar en polvo
  14. Des pépites de chocolat
Preparación
  1. Derretir la mantequilla y el chocolate al baño María o en el microondas.. Agrega los azucares, l'extrait de vanille et les œufs et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
  2. mezclar la harina, polvo de cacao, el bicarbonato y la pizca de sal juntos luego agregamos todo a la mezcla anterior.
  3. libro genial 30 minutos
  4. Precalentar el horno a 170°.
  5. Sortez la pâte du frigo et formez des boules à l'aide d'une cuillère à glace. Disposez les boules de pâte sur une plaque allant au four en les espaçant bien et en les aplatissant légèrement.
  6. Hornear 13 minutos.
  7. Pendant ce temps préparez la meringue suisse, pour cela mettez le blanc d'oeufs dans un salaier au bain-marie puis commencez à le monter en neige. Ajoutez le sucre en pluie puis continuer à battre jusqu'à l'obtention d'une meringue brillante. Retirez le saladier du bain marie et continuez à fouetter la meringue jusqu'à refroidissement complet.
  8. Mettez la préparation dans une poche à douille et cochez des fantômes sur vos cookies.
  9. Ajoutez les pépites de chocolat en guise d’œil.
aime & sarna https://aime-mange.com/
  Recette Cookies fantômes {Halloween}

Emilia

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20 Comentarios
  • Muriel
    29.10.14

    EXCELLENT ET TRES BEAU ! …

  • bree13
    29.10.14

    j’ai eu peur, si, si !

  • Cecilia
    29.10.14

    Trop mignon ! Un comble pour un fantôme

  • Canela canela
    29.10.14

    Ils sont terrifiants (lisez: ravissants) ces petits cookies! Trop mignon!

  • paulina
    29.10.14

    Quel délice la meringue, un de mes (trop) nombreux péchés-mignons !! Mes cookies ressemblent à chaque fois plus à des gâteaux moelleux qu’à de réels cookies, je ne parviens pas à obtenir ce côté « sablonneux ».
    Les tiens sont très jolis et je les engloutirai bienmême pas peur 😉

    • Emilia
      30.10.14

      Ah oui comme moi !!! Alors j’espère que cette recette te plaira, j’ai juste enlevée les pépites de chocolat par rapport a la recette initiale !

  • Lea
    30.10.14

    Il sont trop mignons tes petits fantômes !
    Les cookies sur lesquels ils reposent ont l’air absolument délicieux !!
    me encanta ♥

    • Emilia
      2.11.14

      gracias guapa !!! Oui ces cookies sont à tomber 😉

  • Luisa
    30.10.14

    Ils sont trop rigolos, ces petits fantômes !

  • madre007
    30.10.14

    trop mimis!

    • Emilia
      2.11.14

      Merciiii, j’ai beaucoup aimé tes sablés aussi 😉

  • Foodbiotic
    3.11.14

    Oh lala ! Ils sont trop beau !

  • Niño
    4.11.14

    Trop choux tes petits fantômes !!