galletas fantasma {VÃspera de Todos los Santos}
Boo !!! bon, peut-être que vous n’avez pas eu peur, mais vous allez changer d’avis en voyant ces terrifiants cookies fantômes que je vous ai préparés pour Halloween ! Oui car Halloween c’est dans deux jours, alors quoi de mieux que le mercredi pour préparer ces délicieux cookies fantômes avec les enfants (quoi c’est les vacances ?! Bon bah demain ou après demain ça marche aussi alors !). Pour faire simple et gourmand, j’ai choisi de reprendre en partie la recette de mes cookies au chocolat, et de les surmonter de fantômes en meringue suisse. Ne vous inquiétez pas il n’y a rien de bien fantôme sorcier là dedans !!! bon, Y si te falta inspiración y tienes que crear un enorme buffet dulce para Halloween (¿alguna vez sabemos), sin pánico, También están el Momies de cupcakes y los Pastelitos de araña más aterrador que el otro !
Bon Halloween !
- 150 gramos de harina
- 150 g de mantequilla
- 120 gr de cacao en polvo
- 100 g de chocolate amargo
- 100 g de azúcar moreno
- 100 g de azúcar moreno moreno
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- Para fantasmas
- 1 clara de huevo
- 35 g de azúcar en polvo
- Chispas de chocolate
- Derretir la mantequilla y el chocolate al baño MarÃa o en el microondas.. Agrega los azucares, extracto de vainilla y huevos y mezclar hasta que quede suave.
- mezclar la harina, polvo de cacao, el bicarbonato y la pizca de sal juntos luego agregamos todo a la mezcla anterior.
- libro genial 30 minutos
- Precalentar el horno a 170°.
- Saca la masa de la nevera y forma bolitas con una bola de helado.. Coloque las bolas de masa en una bandeja para hornear, espaciándolas bien y aplanándolas ligeramente.
- Hornear 13 minutos.
- Mientras tanto prepara el merengue suizo., Para ello, pon la clara de huevo en un bol de sal al baño MarÃa y empieza a batirla hasta que esté firme.. Agrega el azúcar y continúa batiendo hasta obtener un merengue brillante.. Retira el bol del baño MarÃa y continúa batiendo el merengue hasta que se enfrÃe por completo..
- Pon la preparación en una bolsa de pastelerÃa y revise los fantasmas en tus galletas.
- Agregue las chispas de chocolate como ojo.
Emilia
Muriel
29.10.14Excelente y muy hermoso ! …
Emilia
30.10.14Merciiii ^- ^
bree13
29.10.14TenÃa miedo, y, y !
Emilia
30.10.14Jajaja ! Paya funcionó !
Cecilia
29.10.14Demasiado lindo ! Una vergüenza para un fantasma…
Emilia
30.10.14Si eso es seguro !!! Minis Casper !
Canela canela
29.10.14Son aterradores (leer: encantador) Estas pequeñas galletas! Demasiado lindo!
Emilia
30.10.14Gracias sesenta, es adorable 😉
paulina
29.10.14Que deleite el merengue, un de mes (demasiado) Muchos pecados !! Mis galletas se parecen más a pasteles suaves cada vez que las galletas reales, No puedo conseguir este lado "arenoso".
Los tuyos son muy bonitos y los tragaré bien… ni siquiera asustado 😉
Emilia
30.10.14Ah si como yo !!! Asà que espero que te guste esta receta, Acabo de quitar las chispas de chocolate en comparación con la receta inicial. !
Lea
30.10.14Tus pequeños fantasmas son demasiado lindos !
Las galletas en las que descansan se ven absolutamente deliciosas !!
me encanta ♥
Emilia
2.11.14gracias guapa !!! SÃ, estas cookies son para morir por 😉
Luisa
30.10.14Son demasiado divertidos, Estos pequeños fantasmas !
Emilia
2.11.14Gracias Louis 😉
madre007
30.10.14Demasiado imitar!
Emilia
2.11.14Merciiii, También me gustó mucho tus pantalones de mantequilla 😉
Foodbiotic
3.11.14Oh la La ! Son demasiado hermosos !
Emilia
3.11.14Merci !
Niño
4.11.14Muy pequeños tus pequeños fantasmas !!
Emilia
5.11.14Merciiii <3