Croque monsieur com cogumelos {vegano}
Le croque monsieur c’est vraiment le plat facile par excellence et qui fait l’unanimité ! C’est aussi le plat que tout le monde a au moins mangé une fois dans sa vie, en version industrielle ou faite maison ! bom, par contre on reproche souvent au croque monsieur d’être un plat trop riche, alors oui c’est pas faux mais on en mange pas tous les jours, c’est comme pour la friture ! Aujourd’hui c’est un croque monsieur aux champignons que je vous propose, une version hyper kids friendly. Para dizer a verdade, hesitei em uma versão de squash, mas não vamos mentir um para o outro, eles preferem cogumelos hein !
Um croque monsieur derretendo e mastigando bem,
uma versão vegana perfeita que não tem nada a invejar à versão clássica. Além disso, é claramente o tipo de refeição super fácil de preparar, você só tem que fornecer o pão (casa ou não) e pronto ! Porque bom com três filhos, Eu também jogo fácil, porque às vezes quando passo três horas preparando alguma coisa e 2 crianças em 3 não quero tocá-lo… Vamos, bom croque monsieur !
Croque monsieur com cogumelos {vegano}
DERRAMAR 8 MISTO QUENTE
- 16 fatias de pão (aqui cheio)
- 500 cogumelos ostra
- 100 os shitakes
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 1 dente de alho
- 8 colheres de sopa de fondue de queijo vegano
- 50 g margarina vegetal
- óleo vegetal neutro
- orégano
- sal e pimenta
- >Prepare o queijo derretido como mostrado aqui.
- Lave e corte os cogumelos ostra e os cogumelos shiitake.
- Aquecer um fio de azeite numa frigideira, adicione o dente de alho amassado e a páprica defumada, mexa e adicione os cogumelos ostra. Frite em fogo médio 5-6 minutos mexendo para que os cogumelos ostra adquiram uma cor bonita. Adicione um pouco de orégano, sal e pimenta generosamente.
- Barre as fatias de pão com um pouco de margarina.
- Adicione uma colher de sopa de queijo e depois uma boa colher de cogumelos.
- Feche o croque e coloque um pouco de margarina por cima.
- Faça o mesmo para todos os croque monsieur.
- Asse a 200° por 8 minutos, em seguida, passe rapidamente sob a grade do forno.
- Sirva quente com uma boa salada.
mãe
2.3.21Suas fotos são sempre tão lindas !
Emilie
2.3.21misericórdia 🙂
Milounette
2.3.21eu amo croquetes ! Em casa, é mais com alho francês que os faço, Mas os cogumelos também não devem ser ruins.…
Emilie
7.3.21Sim, cogumelos são ótimos 😉