Tarta de yogur invertida con manzanas y carambares
Quoi de plus classique et régressif qu’un gâteau au yaourt ?! Il a le goût de notre enfance, entonces, l’associer à des pommes et des caramels c’était pour moi trop tentant (bah oui on ne se refait pas !) ! J’avais fait ce gâteau au yaourt renversé aux pommes pour mon équipe de bad’ (rassurez vous je n’en fais plus mais je reste leur capitaine !) et grands enfants qu’ils sont tous, Ellos lo amaron ! Si vous voulez changer, il y aussi les recettes aux myrtilles et aux pommes sans lait.
Suave, fondant et régressif à souhait… humm c’est juste trop bon !!!
Attention, ça colle aux doigts !!!
Tarta de yogur al revés con manzanas y carambars®
Ingredientes (verter 1 molde desmontable)
- 1 yogur natural
- 2 botes de farine
- 3 huevos
- 1 olla de caña de azúcar
- 1 tarro de almendras molidas
- 1 bote de crema fresca
- 1 paquete de levadura
- 4 manzanas
- 6 carambars®
- 30 g de mantequilla
Descripción
Precalentar el horno a 180°.
preparar las manzanas, pélalos y córtalos en gajos grandes. Ponlos a dorar en una sartén con la mantequilla., dejarse llevar 5 minutos volteándolos y luego agrega los carambars®. Cocine por 7 minutos tapado., mientras los caramelos se derriten y caramelizan las manzanas. Pon las manzanas en el fondo del molde desmontable.
Vierte el yogur en un bol y reserva.. Limpiar la olla para medir los demás ingredientes..
Batir los huevos con el cazo del azúcar hasta que la mezcla quede espumosa..
Luego vierte la harina., almendra en polvo y levadura, revuelva suavemente y luego agregue el yogur y la crème fraîche.
Vierte la masa sobre las manzanas y hornea. 35 minutos.
deje reposar 5 minutos luego desmoldar el bizcocho.
Emilia
Lili
30.5.13Así que aquí tienes una bonita invitación a la indulgencia. !! Impresionante !!! Besos xx
cloe delicia
30.5.13gran emilie, me haces salivar como siempre’ ^^ Me encanta una vez más.!
Emilia
30.5.13Oh, gracias querida 😉
LadyMilonguera
30.5.13lo habría hecho mío 4 las horas lo dicen !
fabiana
30.5.13es realmente muy apetecible !! Me enamoraron tus fotos a través de Pinterest y estoy encantada de descubrir tu blog tan gourmet..
fabiana
soa b
30.5.13yo quiero!!!!!!
BoopCocinar
30.5.13hummm es tan delicioso ♥
Albahaca Fresa
30.5.13Solo para probar eso creo que me pudo haber ido mal !
Pero luego les trajiste el pastel cortado ?
Emilia
30.5.13Jajaja ! Bueno si mi señorita !!!
Paletas de hielo
30.5.13manzana y carambar, una combinación deliciosa con un lado un poco regresivo como a mí me gusta !
agathe (Exceso gratuito)
30.5.13mi mi mi mi, Todo esto me parece delicioso! El beso. agathe (http://libre-exces.blogspot.fr/)
rosenoisettes
30.5.13Me encantan las tartas de manzana al revés., pero ahí con carambar! Literalmente me estoy derritiendo ~
Buenas tardes
pupuñeta
30.5.13DIOS MÍO!! el asesinato de este pastel! codicioso y regresivo, quiero un pedazo de eso!! 😉
bonita tarde. Besos
Cindy
30.5.13Hice uno recientemente y descubrí que el carambar agregaba demasiada azúcar al pastel.…
Emilia
31.5.13Por eso no hay demasiada azúcar en la base., compensa !
castaña
30.5.13Más allá del mío, como siempre ! Vuelvo directamente a mi infancia con esta receta. !
liz
31.5.13¿A quién le importa si se pega a tus dedos?, se ve abucheo!!
la fourmi Antes
31.5.13Este pastel es hermoso y delicioso.. todo caramelizado y más!!! una delicia
Laurel y Menta
31.5.13Impresionante, nos encanta!!
besos
Estela
31.5.13Mi estomago ahora grita hambre al ver tu pastel ! 🙂
coralie
31.5.13Este pastel es súper delicioso, y por una vez con los carambares muy regresivos ! Es un pastel que no pienso hacer con suficiente frecuencia.…
SoOhCliché
31.5.13100 % regresión, es perfecto para acompañar este viernes gris !
Malak // Estallido & soda
31.5.13Lástima para el lado regresivo., Tengo una verdadera obsesión con el caramelo en este momento., entonces tu receta es perfecta !
Y platos bonitos por cierto 😉
Emilia
31.5.13gracias guapa, Me encantan las antigüedades y estos son mis últimos hallazgos. !!!
sil
31.5.13Se probará pronto !!!
@+
Cariño
31.5.13Entonces que tentación!!! Y este color apela a la gula., Con mucho gusto habría tomado parte!!!! ñam!!!!
audrey
31.5.13Dios mío, esta receta mata. ! Este pastel se ve delicioso !
Vicio 🙂
caro delicias (@delicias_on)
1.6.13Dios mío, no puedo esperar para probar esto :)
Carina
1.6.13Lo probé esta mañana y está delicioso. ! Gracias por la receta 🙂
Emilia
1.6.13Oh genial Carine… muchas gracias 😉
al cocinero
3.6.13mmm esta tarta tiene muy buena pinta !!
María
3.6.13Oh, pero no sabía que lo hacías mal., he estado haciendo desde 16 años 🙂 De lo contrario este pastel, pero este pastel, cómo decirlo … yo quiero !
Emilia
3.6.13Oh, una copa deportiva !!! Gracias María 😉
sil
9.6.13Un guiño te espera en mi blog.
http://les-saveurs-retrouvees.over-blog.com/article-gateau-au-yaourt-renverse-aux-pommes-et-carambars-118370480.html
Buen domingo !
@+++
Emilia
9.6.13Muchas gracias Syl ^_^
lorenzo
13.6.13Las fotos estan deliciosas !! Besos ultra ricos y felicidades por este nuevo diseño 😉
cáncer42
15.6.13wow gracias por esta receta las hice para mi esposo y mi hijo realmente les encantaron :p Voy a implementar una nueva tradición cada fin de semana, el pastel de carambar de manzana 🙂
Emilia
1.9.13Muchas gracias Kenza por este gran cumplido., Me alegro mucho que le haya gustado a toda la familia y me encanta este sistema de tradición de fin de semana., eso también lo tenemos en casa 😉
Delfina
6.11.14Buenas noches,
Hace tiempo que quiero este, lo haré la semana que viene ! pequeña pregunta : ¿Usaste nata espesa o líquida? ?
Emilia
7.11.14Ah, guay !!! Yo uso nata líquida para esta receta. !
Delfina
26.11.14Receta probada ! Un bizcocho muy tierno, manzanas derretidas y un buen aroma a carambar…sin que se pegue a tus dientes !!
Emilia
26.11.14gracias delfina, Siempre es muy agradable ver a los evaluadores regresar para dar sus comentarios y especialmente cuando son positivos. !!!
ChezoumHasna
4.2.15Probado y aprobado
un pequeño guiño para ti aquí http://chezoumhasna.com/2015/02/04/gateau-au-yaourt-pommes-carambar/
)))
Emilia
11.2.15Muchas gracias Hasna es adorable. !