gofres
Les gaufres on adore tous ça et avec Monsieur c’est soit pour le goûter soit pour le brunch du dimanche matin (bah oui on est gourmands que voulez vous !). C’est un grand classique qui fait toujours plaisir et super simple à réaliser, si bien sûr vous avez un gaufrier à la maison (sinon ça peux devenir compliqué) !!! Avec du sucre glace, des fruits frais, de crème de marrons ou de la pâte à tartiner… laissez votre imagination faire le reste et régalez-vous !
Alors voici une recette de gaufres croustillantes qui plaira autant aux petits qu’aux grands.
gofres
Ingredientes (verter 4-6 golosos)
- 300 g de harina de trigo semi integral
- 85 g de mantequilla
- 80 gramos de azúcar
- 50 cl de leche
- 10 g de levure
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
Descripción
en una ensaladera, mélangez la farine tamisée, levadura y sal y hacer un pozo.
agregar, El azúcar, le beurre préalablement fondu et les œufs. Mélangez et délayez petit à petit avec le lait préalablement tiédi.
dejar reposar la masa 1 hora antes de hacer tus gofres.
buenos gofres !
Emilia
sandra
21.1.13Des Gaufres croustillantes… c’est ce que je cherche !
pequeña pregunta: c’est de la levure chimique ou de boulanger ?
Gracias de antemano !
sandra
Emilia
21.1.13De la levure chimique.
Gracias a ti !