хумус из цуккини

Houmous de courgette

J’adore les tartinades, мрачный, caviar d’aubergine, caviar de champignons… il y en a très souvent au frigo chez nous.  Alors pour ne pas se lasser, il faut sans cesse trouver de nouvelles associations de légumes, de légumineuses, d’oléagineux…

Сегодня, je voulais le plus simplement du monde utiliser les courgettes jaunes et vertes du jardin pour nous faire une petite tartinade façon houmous. L’idée est simple et la recette quasi identique à l’originale, il suffit juste de remplacer les pois-chiches par des courgettes.

A vos tartines !

хумус из цуккини

Ингредиенты (налить 4) 

  • 200 g de courgette
  •  2 с. к с. de tahiné
  • 2 с. к с. оливковое масло
  • 2 зубчики чеснока
  • Сок половины лимона
  • 1 petite poignée de pignons de pin
  • 1 с. в с. порошок тмина
  • Соль и перец

Описание

Кабачки нарезаем соломкой и быстро подрумяниваем на сковороде с оливковым маслом. 3 минуты. Книга.

В блендере, добавить остывшие кабачки, зубчики чеснока, лимонный сок, тахини, тмин и кедровые орехи и перемешать до однородной массы.

Houmous de courgette

Все приправьте и подавайте охлажденным..

Эмили

signature

Делиться

Эмили Паритет Эмили
16 Комментарии
Вам также понравится
Тофу катсу карри {веган}
Тофу катсу карри {веган}
Корейские блины с кимчи, Кимчиджон {веган}
Корейские блины с кимчи, Кимчиджон {веган}
Дораяки, Японские блины {веган}
Дораяки, Японские блины {веган}
Овощной рис, давить, каштаны и шпинат {веган – без глютена}
Овощной рис, давить, каштаны и шпинат {веган – без глютена}
Шелушащиеся ладони {веган}
Шелушащиеся ладони {веган}
Бриошь-корона с шоколадом и фундуком {веган}
Бриошь-корона с шоколадом и фундуком {веган}
хумус из цуккини

Предыдущий

миндальное печенье с ежевикой
хумус из цуккини

Следующий

Закуски из кабачков с Abondance

Répondre à шарвет отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

16 Комментарии
  • Валери (Франш-Конте)
    26.10.12

    Это отличная оригинальная идея

    Отвечать
    • Эмили
      26.10.12

      Большое спасибо Валери, твои словечки всегда меня очень радуют 😀
      Добрый вечер !

      Отвечать
  • Лолотта
    27.10.12

    Эй, я не знал, оно должно быть свежим и легким!

    Отвечать
  • пупунет
    28.10.12

    этот хумус очень вкусный!! а потом с кабачками, самый светлый!! все это идеально!! 😉
    Добрый вечер девочки. поцелуи, поцелуи ♥

    Отвечать
  • Лили
    29.10.12

    Затем, Я говорю да и еще раз да, и я проведу тестирование в течение недели, обязан ! Чистый восторг, Браво !! поцелуи хх

    Отвечать
    • Эмили
      29.10.12

      Привет, привет, мерси Лили, Рад, что тебе нравится, ты увидишь меня, я больше не знаю, как без этого обходиться !!!
      XOXO

      Отвечать
  • клементинкухня
    31.10.12

    Отличная идея! Я вообще-то думал приготовить намазку из кабачков. (возможно, с небольшим количеством свежего сыра), но я действительно не знал, как это сделать…

    Отвечать
    • Эмили
      31.10.12

      Супер, Я рада, что ты нашла свое счастье, Клементина 😀

      Отвечать
  • Лили
    2.11.12

    Привет ! Вчера я протестировала рецепт, следуя ему в буквальном смысле, и он оказался идеальным. ! Истинное наслаждение, моим гостям понравилось ! Я порекомендую его в своем блоге, потому что я сочетаю его с пончиками., возвышенный !! Браво !! поцелуи хх

    Отвечать
    • Эмили
      2.11.12

      Потрясающий, большое спасибо Лили за этот положительный отзыв !!! О, с пончиками идеально, я обожаю !
      И спасибо за статью 😀
      целует мою дорогую <3

      Отвечать
  • Селин
    4.7.15

    Хорошая идея, можем ли мы приготовить этот хумус накануне?? Мерси !

    Отвечать
    • Эмили
      9.7.15

      Конечно, Селин, вы можете приготовить его накануне, но вам придется перемешать его перед подачей на следующий день. !

      Отвечать
  • шарвет
    21.11.20

    Я ОТКРЫЛА ВАШ БЛОГ, И ВСЕ МЕНЯ ИСКУШАЕТСЯ. Поздравление, красивые картинки, красивые рецепты, Прекрасный человек !

    Отвечать