Urtelinser med tahinisauce {vegansk – uden gluten}
Bon j’avoue cela fait une petit moment que je n’avais pas posté de recette mais j’avoue que la fin de l’hiver m’a bien fatigué, alors j’ai pris un poil de repos ! Du coup je me mets en mode printemps avec cette recette de lentilles sauce tahiné, une recette remplie de fraicheur et de vert (oui parce que clairement le retour du vert ça fait un bien fou !). Chez nous les premières choses qui arrivent sur les étals au printemps sont les oignons nouveaux et les bouquets d’herbes alors j’en ai bien profité avec cette salade, vous allez être servis ! Det kunne jeg lige så godt fortælle dig i dette øjeblik, urter, Jeg sætter det absolut overalt !!!
Linser med tahinisauce er min foretrukne måde at spise linser på.,
klart den cremede og syrlige tahinisauce har meget at gøre med det ! Det er sådan en ret, der er perfekt med en pitta eller et dejligt stykke brød., her følger vi også gerne med dem en kartoffelsalat eller dampede kartofler, ganske enkelt ! Og hvad angår linserne, Jeg kan rigtig godt lide at bruge linser til denne opskrift, men du kan bytte dem ud med grønne linser, det er også godt !
Urtelinser med tahinisauce {vegansk – uden gluten}
HÆLDE 4 MENNESKER
- 200 g linser eller grønne linser
- Friske krydderurter (her estragon, mynte, purløg og persille)
- 2 Grønne løg
TIL TAHINE-SAUCEN
- 4 spiseskefulde sesampuré
- 3 spiseskefulde olivenolie
- 7 nøglen til vand
- 1 fed hvidløg
- Saften af 3 citroner
- 2 medjool datoer (Eller andre)
- du sel
- 1 knivspids Espelette peber
- Kog linserne som anvist på pakken.
- Tilbered imens saucen, For at gøre dette skal du blande alle ingredienserne sammen, tilsæt evt lidt vand, saucen skal være cremet, men ikke for tyk.
- Hak krydderurterne og grønne løg.
- Dræn linserne og lad dem køle af.
- I en salatskål, bland linser og tahinisauce sammen, knus linserne let0.
- Tilsæt derefter urter og hakkede løg og bland.
- Server ved stuetemperatur.
Ungdom
4.5.22Glad for at se dig igen, Jeg ønsker dig at lade batterierne op med dette dejlige forår, der begynder …
Jeg kan rigtig godt lide linser., denne opskrift bliver lavet til i aften, ideelt !
Med denne kombination af urter, det her bliver lækkert, Jeg fortæller dig det i morgen, Hav en dejlig og smuk dag
Emilie
16.5.22Åh mange tak 🙂 Jeg håber du kunne lide denne opskrift !
Godt forår til dig også !
Mag
13.5.22En meget fristende opskrift ! Jeg elsker linser og sesam, og med friske krydderurter skal det være perfekt. Jeg skriver opskriften ned for at lave den snart. (Jeg elsker billederne lige så meget). Tak
Emilie
16.5.22Mange tak Mag, Jeg er glad for, at jeg ikke er den eneste på linseholdet 😉