Magdalenas en el corazón de la crema de castañas

Madeleines au cœur de crème de marrons

Le mercredi, c’est toujours l’occasion de faire un goûter, soit pour les enfants ou les amis, mais pour soi aussi !!! Simples et gourmandes, les madeleines font l’unanimité. Entonces, pour une touche plus gourmande, voici une version à la crème de marrons qui est juste… hmmmm… ! Vous pouvez utiliser de la crème de marrons vanillée toute prête mais c’est encore meilleur avec de la crema de castañas casera !

todos lo harían, faites chauffer le four !

Madeleines au cœur de crème de marrons

Magdalenas en el corazón de la crema de castañas

Ingredientes (por una quincena)

  • 60 g de mantequilla
  • 60 gramos de harina
  • 60 azúcar de caña
  • 2 huevos
  • 100 g crema de castañas
  • 1 C. en c. vainilla en polvo

Descripción

Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa., ajoutez le beurre fondu et la farine et incorporez intimement. Ajoutez enfin la vanille et réservez la pâte au frais 15-20 minutos.

Precalentar el horno a 210°.

Poner la masa en los moldes para magdalenas hasta la mitad y luego añadir un poco de crema de castañas.. Cubrir todo con un poco de masa..

Hornear 12 minutos.

Madeleines au cœur de crème de marrons

Disfruta con o sin moderación !!!

Emilia

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23 Comentarios
  • Marta
    27.2.13

    Fotos fantásticas, me encanta la magdalena!!

  • Muriel
    27.2.13

    Ah ! Las famosas magdalenas …Siempre un placer…

  • Magdalenas con corazones tiernos…tan delicioso !

    Gracias por compartir 😉

  • Lili
    27.2.13

    Dices crema de castañas, Estoy aquí… Especialmente si es con magdalenas. ! 🙂 Gracias por esta pausa gourmet., Besos !

  • Vaya
    27.2.13

    mmhm deliciosas magdalenas suaves y deliciosas para merendar ! El mejor;)

  • Bene
    27.2.13

    me encantan las magdalenas, Le di mis moldes a mi padre porque era un gran fanático y quería hacerlos todo el tiempo., pero viendo tu receta casi me arrepiento….Yo hice unos con chocolate y limón., El chocolate todavía se estaba derritiendo cuando salió del horno., una delicia !!

  • Co
    27.2.13

    Mmmm, estas magdalenas me parecen realmente deliciosas.…

  • LBDN
    27.2.13

    se ve muy bien: Estoy babeando frente a mi computadora xpp
    Por lo demás la receta es sencilla.. Me preguntaba si iba a comprar moldes para magdalenas pero hay, la pregunta ya no surge!

  • hermosas magdalenas! Últimamente estaba pensando en hacer algunos, esta es una señal de lo anterior de que debería 🙂

  • BoopCocinar
    27.2.13

    hola que gracioso, hoy hice magdalenas con corazones de nutella (casa) ! ;PAG

  • Ana
    27.2.13

    Buenas magdalenas, es simple, Yo adoro. Los que hago yo solo llevan clara de huevo y almendra en polvo.. Probaré esta receta que no tiene levadura. (se hincha menos pero es mejor!)

  • El limón
    27.2.13

    Magnífico ! Como siempre !

  • Lirio'
    27.2.13

    tararear, la receta es super deliciosa ! Me gusta mucho agregar el corazón de algo a las magdalenas. , el doble de golosinas

  • amélie
    27.2.13

    Las fotos son simplemente magnificas., tengo que tomarme el tiempo para dejar un comentario … Realmente quiero estas pequeñas magdalenas ! <3
    Buenas tardes, Besos

  • Suiza
    28.2.13

    mmmmmm……Inmediatamente adopté la receta., Me encantan las magdalenas y con este pequeño toque de crema de castañas., digo simplemente exquisito!!!!!!!

  • cocinaparadise
    28.2.13

    Es un buen apetito

    les deseo un hermoso jueves

    valeria.

  • las magdalenas son buenas, pero luego madeleine + crema de castañas, No sé, Debe ser celestial 🙂

  • mamanblog
    28.2.13

    creo que voy a empezar a cocinar ! Eso suena asombroso… Bravo !

  • Impresionante !

  • Lolotte
    3.3.13

    ya soy fan del marrón, si también lleva crema de castañas…. Me los como todos 🙂