Aujourd’hui on va parler pain libanais et pas n’importe lequel, La chawarma. C’est le pain qui accompagne tous les mezze et que nous prenons toujours plaisir à la maison à déguster avec un bon humus, a Spread ou une Ensalada, bref c’est un peu notre pain chouchou car en plus il est hyper rapide à faire. Donc plus d’excuse pour acheter le pain libanais à la supérette du coin, hecha la casa con una buena comida (Por supuesto, puede variar) y usted estará orgulloso de ti (ça aussi c’est hyper important !). En plus pas d’excuses car la recette ne contient que 4 ingrédients dont de l’eau et du sel, donc là vraiment vous n’avez plus le choix…
Pequeña bonificación, próximamente aparecerá en el blog una receta para acompañar estos shawarmas, No es gran vida ?!


- 300 g Harina T80
- 20 CL de agua
- 30 ml de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- Mezclar la harina, agua, aceite de oliva y sal luego amasar a mano o en un robot de cocina provisto de una hoja hasta obtener una masa muy suave.
- Dejar reposar la masa 15 minutos.
- Forme trozos de masa y luego extiéndalos finamente.
- Cocinar en una sartén sin grasa. 2-3 minutos a cada lado.
- Reservar debajo de un paño de cocina para que los shawarmas no se endurezcan..

LadyMilonguera
20.9.16Me dice tu pan libanés…
Audrey
20.9.16Qué hermoso!! No pensé que fuera tan fácil de hacer! Te dan ganas de empezar 🙂
CookieM
20.9.16No sabÃa que eran tan fáciles de hacer y como tantos, Los compro confeccionados ! Entonces con esta receta, efectivamente, no más excusas 😉 Gracias.
Buena semana
laure
21.9.16¡Hola,
Esta receta me salva la vida! Estoy de vacaciones y no tengo horno!
Finalmente podré hornear un buen pan!
Gracias !!!
Cecilecooks
21.9.16Ah si es realmente una receta muy simple y rapida. Da envidia muy. Para probar lo antes posible !
Y fuertemente la receta que la acompaña.…suspense
Clementine
21.9.16Me encantan las fotos y el pan, entonces ... no es buena vida 😉
Gracias por esta deliciosa receta (clavado !)
dominó
21.9.16Sin huevos, sin leche, sin mantequilla… uf ^^ Yum gracias ! Espero el apoyo 😉
Milouze
6.10.16Hecho la semana pasada… PERFECTO !
Gracias por la receta
laetitia
9.10.16gracias por esta hermosa receta
Delavoët
7.11.16MagnÃficos estos bollos gracias Emilie, los estoy cocinando y me encanta tu blog bravo !
Cabañas
30.4.17MÃ, solo lo estoy intentando ahora
Mimi
17.9.17¡Hola. He estado buscando la receta REAL para este pan durante años. ! Muchas gracias
Émilie
26.9.17Oh, mucho mejor 🙂