panqueques de arándanos integrales

Pancakes complets

Cette recette de pancake est devenu notre préférée du moment avec Monsieur, le best seller de nos petits déjeuners du week-end et c’est même Monsieur qui les cuisine pour mon plus grand plaisir !!! Et ça, c’est grâce à ma copine blogueuse Céline d’Artichaut et Cerise Noire, dont je me suis inspirée de la super recette de pancakes d’avoine !

nada es más fácil, et pour faire plus gourmand nous y avons ajouté des myrtilles, mais tout autre fruit de votre choix fera l’affaire, d’ailleurs j’avais déjà testée deux autre recettes de pancakes au lait ribot avec des plátanos et des fresas.

Pancakes complets

A déguster au petit déjeuner, brunch, goûterenfin quand vous voulez quoi !

panqueques de arándanos integrales

Ingredientes (pour une dizaine de petits)

  • 100 g de harina de trigo integral
  • 50 g de son d’avoine
  • 50 copos de avena
  • 25 cl de leche
  • 2 C. a s. caña de azucar
  • 1 C. a s. d’huile
  • 1 huevo
  • 1/2 sobre de levadura
  • 150 gramos de arándanos

Descripción

Mélangez le sucre et l’œuf ensemble puis ajoutez l’huile.

Luego vierte la harina., el sonido, les flocons d’avoine et la levure dans le mélange précédant puis diluez avec le lait.

deje reposar 10 minutos.

Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle puis versez un peu de pâte pour formez vos pancakes. ajoutez les myrtilles par dessus et laissez cuire 4 minutes à feu ni trop fort, ni trop faible afin que le dessous ne brûle pas et que des petites bulles se forment sur le dessus. Retournez les pancakes et laissez cuire 30 secondes sur l’autre face.

Sortez de la poêle et dégustez chaud !

Pancakes complets

Emilia

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17 Comentarios
  • Happy Us
    14.1.14

    Oh là, ça donne super faim!! Et il est l’heure du goûter!! ñam

  • Céline {A&CN}
    14.1.14

    Guau! Ma recette de pancakes d’avoine fait des petits chez les copines blogueuses! Ça c’est chouette! Ahora, c’est la tienne qui va passer dans ma cuisine ;-). Bises à Monsieur!

  • Hummmmmmmm….. comme ils sont gourmands ces pancakes!!!!

  • BoopCocinar
    14.1.14

    qu’ils ont l’air boooons

  • julieta
    14.1.14

    J’adore ces petits déj ! Je vais essayer ta recette !
    Besos

  • VAL
    15.1.14

    Pate en train de reposer…. Gracias por esa gran receta

  • lidia
    15.1.14

    Une recette bien gourmande ! Besos

  • Ils ont l’air vraiment délicieux ces pancakes ! Un probador 🙂

  • parchecath
    16.1.14

    pour voir janvier plus beau? au déjeuner, ou pour un petit creux à quatre heure, ou un souper, ça fera disparaitre la grisaille

  • Flo
    19.1.14

    D’après la photo, ils avaient l’air délicieux et en vrai, ils sont succulent !! Je les ai testé ce matin au petit-dej et nous avons adoré !! Moelleux, goûteux, gourmand à souhait, un vrai plaisir matinalavec un filet de sirop d’érable pour encore plus de gourmandise 😉
    Merci encore pour vos supers recettes !!

  • Marion
    25.1.14

    Un samedi après-midi, on cherche quoi faire pour le goûter, on tombe sur ses photos qui nous font saliver et hop… en la cocina !

    Recette extra ! Pour l’avoir testée à l’instant, mes papilles en sont encore toutes retournéesJe l’ai essayé en version gaufres et le résultat est tout aussi satisfaisant !!
    Bonne continuation pour votre blog, et vos recettes plus alléchantes les unes que les autres.

    • Emilia
      29.1.14

      Quelle bonne idée en gaufre !! A tester alors
      Merci pour ce petit message !

  • Fooderies
    29.1.14

    Es inteligente, j’ai faim maintenant ;-). Recette light en plus, je testerai ça à l’occasion !

  • Ninon
    18.9.14

    Je ne commente jamais, pero la, je me sentais obliger ! c’est une des meilleurs recette de pancakes que j’ai mangé, ils sont fluffly comme il le faut! Je les ai préparer la veille et les ai fait réchauffer au grille pain le lendemain matin, un verdadero placer!

    • Emilia
      20.9.14

      Wahou alors ça c’est un super retour, Yo adoro ! Merci beaucoup Ninon de revenir par ici pour commenter alors, me hace muy feliz 😉