panzanella, tomatsallad och bröd {vegan}

Je pense qu’on est tous un peu en galère lorsqu’il s’agit de faire à manger lors des canicules, on oubli direct le four et les plaques de cuisson et on jette notre dévolu sur de la nourriture fraîche et crue ! Voici donc une idée bien fraîche prête en deux temps trois mouvements, parce qu’il est évident aussi, qu’on a pas envie de passer trois plombes en cuisine ! La panzanella est une salade de tomates et pain originaire de Toscane, dont je vous avait déjà proposé une version à la pêche il y a quelques années (olala ça ne me rajeunit pas tout ça !!!). Den här gången, Jag ville erbjuda dig den ursprungliga versionen av panzanella genom att lägga surdegsfocaccia istället för bröd för en ännu godare version !

I dessa värmeböljor är det den perfekta rätten,

kombinerat med melon, vattenmelon och massor av andra frukter, det är en komplett och snabb måltid att göra. I samma stil som inte kräver matlagning, det finns också tabbouleh, Libanesisk tabbouleh et jag håller att sätta på rostat bröd. Och som drink kan du satsa på vattenmelon chia fresca det är bara perfekt för att återfukta ! Kom igen, jag lämnar dig, jag ska smälta, det är knappt 30° i lägenheten !!!

panzanella, tomatsallad och bröd {vegan}

HÄLL I 4 MÄNNISKOR